Soto Bandung merupakan soto khas Sunda, Jawa Barat. Resep Soto Bandung berbahan daging sapi atau ayam. Bedanya sajian soto ini dengan soto lainnya adalah adanya lobak, kacang kedelai goreng, dan tomat pada soto. Kuah sotonya juga sangat bening, tanpa menggunakan santan. Anda dapat menikmati soto ini bersama kerupuk dan nasi hangat. Bumbu Soto Bandung Instan Kini, membuat Soto Bandung semakin ...
Empal Gentong adalah salah satu makanan tradisional khas Cirebon yang tampilannya mirip dengan gulai. Terbuat dari bahan jeroan dan daging sapi yang diolah bersama kuah santan bumbu kuning. Berdasarkan sejarawan kuliner bernama Fadly Rahman, kuliner ini sudah ada sejak abad ke-15 Masehi. Asal muasal sajian ini dari tradisi lisan atau cerita rakyat yang ada di daerah Cirebon. Cara memasak empal ...
Surabi merupakan salah satu kuliner tradisional yang menjadi cemilan khas kota Bandung. Terbuat dari bahan santan kelapa dan tepung beras. Surabi mempunyai rasa yang gurih dan bertekstur lembut. Dahulu Surabi Bandung hanya mempunyai 2 varian rasa, yaitu rasa asin dengan taburan oncom pedasa atau bumbu oncom dan rasa manis dengan kuah kinca. Namun, saat ini surabi telah berinovasi menjadi kuliner ...
Sop ikan nila palm oil free merupakan olahan sop ikan berbahan dasar ikan nila segar dan tanpa menggunakan minyak goreng. Rasanya segar dan tidak menimbulkan bau amis. Cocok sebagai lauk untuk makan siang atau malam dengan nasi putih hangat. Sajian sop ikan ini cocok sebagai menu makanan pada musim dingin untuk menghangatkan badan. Selain itu sop ikan juga bisa menjadi ...
Ximilu dairy free merupakan olahan es buah khas dari Hongkong tanpa menggunakan susu dan santan. Sehingga sajian dessert asal negara Hongkong ini jauh lebih sehat, enak, dan hemat biaya bahan. Cara pengolahannya juga sangat mudah. Ximilu adalah minuman segar dengan bahan campuran buah mirip es campur di Indonesia. Tetapi, Ximilu tidak menggunakan santan maupun susu. Cocok untuk Anda atau anak ...
Pempek dos gluten free merupakan olahan pempek tanpa ikan. Sehingga, Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan seperti tepung mocaf, tepung sagu, telur, air, dan bumbu-bumbu dapur. Cukup mudah bukan bahan-bahannya? Rasanya hampir mirip dengan pempek biasa, namun tidak ada aroma dan rasa khas ikan. Sajian ini cocok untuk Anda yang sedang menerapkan pola hidup sehat dengan cara mengurangi konsumsi gandum. Selain ...
Steak tahu merupakan olahan steak berbahan dasar tahu putih dengan tambahan bumbu khusus dan saus yang menghasilkan cita rasa daging. Teksturnya lembut, rasanya nikmat, dan aromanya juga sangat wangi. Cocok menjadi sajian murah berkualitas mewah. Bagi Anda sebagai anak kost, sajian ini sangat cocok dengan budget Anda. Selain itu, sajian steak tahu cocok untuk penikmat makanan vegan yang menghindari mengonsumsi ...
Tahu saus teriyaki merupakan olahan tahu dengan tambahan saus teriyaki dan juga bahan-bahan lainnya. Rasanya manis, gurih, dan lezat. Cocok untuk lauk anak kost atau Anda yang memilih sebagai vegetarian. Karena tahu terbuat dari kacang kedelai tanpa ada unsur hewan di dalamnya. Bahan-bahan yang digunakan sangat mudah dan harganya juga murah. Oleh sebab itu, sangat cocok untuk anak kost. Selain ...
Ceviche merupakan hidangan laut yang terkenal di area pesisir Amerika Latin. Hidangan ini umumnya terbuat dari ikan segar atau ikan salmon yang diawetkan dalam jus lemon atau jeruk, serta rempah rempah dengan cabai atau Capsium baccatum. Penyajian ceviche umumnya bersama ubi jalar, jagung, pisang raja, salad, atau alpukat. Hidangan ini cara memasaknya tidak dengan panas, sehingga harus segera Anda hidangkan ...
Naengmyeon adalah sajian mie kuah khas Korea Selatan dengan es batu sehingga menghasilkan sajian yang dingin. Sajian ini terdiri atas 2 jenis, yaitu Bibim-Naengmyeon dan Mul_naengmyeon. Bibim-Naengmyeon merupakan sajian mie pedas tanpa kuah dan ada tambahan saus cabai merah. Sedangkan Mul-Naengmyeon mie kuah kimchi lobak bening atau kuah kaldu sapi dingin. Sajian mie dingin ini sangat cocok untuk Anda nikmati ...