Pernahkah Anda mendengar atau mencicipi makanan yang disebut otak-otak bandeng ini? Tentunya berbeda dengan otak-otak ikan yang biasa dijual di pinggir-pinggir jalan atau stasiun kereta ya. Resep otak otak bandeng yang akan kita bahas kali ini adalah oleh-oleh khas kota Gresik yang melegenda. Bagi Anda yang berkunjung ke Gresik, ini adalah oleh-oleh yang sangat direkomendasikan. Nikmat sekali rasanya, daging bandeng ...

Resep opor ayam nanas ini tak hanya cocok untuk hidangan lebaran biasa. Resep ini unik karena menggabungkan potongan buah nanas yang memberikan kekhasan tersendiri. Keasaman dan kemanisan alami dari nanas yang matang serta segar ini berpadu sempurna dengan bumbu kuning dan santan kara, menciptakan kombinasi rasa yang menarik dan berbeda dari opor ayam pada umumnya. Kehadiran nanas tidak hanya menambahkan ...

Menyambut tahun yang baru seringkali diiringi dengan resolusi untuk hidup lebih sehat, dan tidak ada cara yang lebih baik untuk memulainya selain dengan sajian sup bening bayam yang kaya akan nutrisi. Setelah serangkaian perayaan yang penuh dengan hidangan lezat namun mungkin berat, tubuh Anda mungkin membutuhkan detoksifikasi. Sup bening bayam ini tidak hanya ringan dan menyegarkan, tetapi juga penuh dengan ...

Memulai tahun baru seringkali diiringi dengan resolusi dan kebiasaan baru, termasuk dalam hal memilih menu makan siang yang sehat dan praktis untuk dibawa ke kantor atau sekolah. Resep nasi goreng sushi ini mungkin menjadi solusi sempurna untuk Anda. Dengan kombinasi unik antara nasi goreng yang gurih dan sushi roll yang praktis, hidangan ini tidak hanya menggugah selera tetapi juga mudah ...

Malam tahun baru adalah momen yang sempurna untuk menghidangkan hidangan istimewa yang memukau para tamu Anda. Salah satu pilihan yang tidak hanya lezat tapi juga menghadirkan cita rasa yang unik adalah sate udang. Menciptakan suasana pesta yang meriah dengan aroma harum dan rasa lezat dari sate udang dapat menjadi pilihan tepat untuk memeriahkan malam tahun baru bersama keluarga dan teman-teman ...

Nasi jinggo, sebuah warisan kuliner dari Bali, tidak hanya menyajikan hidangan lezat tetapi juga memberikan pengalaman yang memikat. Di tengah keberagaman kuliner Indonesia, nasi jinggo dengan sederhananya menarik perhatian dengan cita rasanya yang khas. 1. Sejarah dan Asal-Usul Nasi jinggo memiliki jejak sejarah yang mengakar dalam kehidupan sehari-hari masyarakat Bali. Disebut-sebut berasal dari kata “cinggo” dalam bahasa Bali yang berarti ...

Resep gulai daging sapi dan tulang iga adalah sajian klasik yang memukau dengan paduan rempah-rempah khas Indonesia. Langkah pertama terletak pada racikan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, cabe merah, serta rempah lainnya. Proses ini membentuk dasar rasa yang kaya dan unik untuk hidangan ini. Setelah itu, bumbu halus tersebut ditumis hingga harum, menciptakan ...

Dalam tradisi kuliner Indonesia, Resep Mie Kuah Tongseng menjadi kombinasi menarik antara cita rasa khas tongseng kambing dan kelezatan mie kuah yang menggugah selera. Menghidangkan potongan daging kambing yang lembut dalam kuah kental berpadu rempah, resep ini memancarkan aroma harum yang mengundang selera. Dengan tambahan mie yang menambah kelezatan hidangan, Mie Kuah Tongseng menjadi pilihan ideal untuk merayakan momen spesial ...

Resep Chicken Shrimp Roll ala Hokben ini, merupakan varian nugget yang menggabungkan cita rasa ayam dan udang yang dibungkus dan digoreng. Resep ini dikembangkan oleh chef Devina Hermawan yang mendapat inspirasi dari Shrimp Roll ala Hokben. Keunikan resep ini terletak pada proses yang sangat sederhana dan hasil akhirnya adalah tekstur yang lembut. Kelezatan ini sangat sesuai untuk cemilan atau bekal ...

Berikan sentuhan spesial pada hidangan makan malam Anda dengan Resep Tahu Hotplate Ayam Jamur yang lezat ini. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat menciptakan hidangan yang menggoda selera untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman terdekat. Resep ini cukup untuk 2-3 porsi, membuatnya sempurna untuk acara santai atau makan malam bersama orang-orang tersayang. Tahu Hotplate Ayam Jamur ...