Resep Tahu Hotplate Ayam Jamur

5.0 from 1 vote

Berikan sentuhan spesial pada hidangan makan malam Anda dengan Resep Tahu Hotplate Ayam Jamur yang lezat ini. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat menciptakan hidangan yang menggoda selera untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman terdekat. Resep ini cukup untuk 2-3 porsi, membuatnya sempurna untuk acara santai atau makan malam bersama orang-orang tersayang.

Tahu Hotplate Ayam Jamur adalah salah satu resep yang bisa Anda coba untuk hidangan berbagai suasana. Anda tidak perlu peralatan mahal seperti hotplate yang biasa digunakan dalam restoran, cukup dengan wajan biasa yang tersedia di hampir setiap rumah.

Resep ini adalah masakan yang sederhana dan dapat diikuti oleh semua orang, dari pemula hingga ahli. Bahan-bahannya tidak ribet dan mudah dibeli di pasaran.

Tahu Telur Tube Salah Satu Bahan Utama Resep Tahu Hotplate

Pertama, tahu telur tube adalah bahan utama dalam hidangan ini. Anda dapat menggunakan tahu putih sebagai alternatif. Daging ayam adalah pilihan utama sebagai bahan protein, tetapi dapat diganti udang, ikan, atau keduanya, sesuai selera Anda. Selain itu ada tambahan jamur champignon atau jamur kancing, bawang bombay, bawang putih, dan daun bawang akan memberikan resep tahu hotplate keragaman rasa.

Pertama-tama, rendam potongan daging ayam dalam campuran saus dan bumbu. Kemudian, siapkan wajan, untuk mencampur dan memasak semua bahan untuk membuat saus yang kental dengan aroma yang menggoda. Selanjutnya, goreng tahu hingga kecokelatan.

resep tahu hotplate
siram kocokan telur ke atas tahu telur

Selanjutnya, kocok telur dan masak dengan tahu. Kemudian, tuang saus ayam jamur yang lezat di atasnya. Hasil akhirnya adalah hidangan yang sederhana dan lezat. Anda juga dapat menyesuaikan hidangan sesuai selera Anda. Jika Anda menyukai sensasi pedas, beberapa cabai rawit dapat menambahkan sentuhan pedas yang sempurna pada hidangan ini.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep Tahu Hotplate ini di rumah dan ciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bersama keluarga dan teman-teman Anda.

Resep Tahu Hot Plate Ayam Jamur

Resep Tahu Hot Plate Ayam Jamur

Recipe by Devina Hermawan
5.0 from 1 vote

Ciptakan hidangan istimewa dengan Resep Tahu Hot Plate Ayam Jamur yang lezat ini. Dengan bahan sederhana dan langkah mudah, nikmati bersama keluarga atau teman-teman terdekat. Cocok untuk 2-3 porsi dan acara santai.

Course: MainCuisine: IndonesianDifficulty: Easy
Servings

3

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal
Total time

1

hour 

10

minutes
Cook Mode

Keep the screen of your device on

Ingredients

  • Bahan:
  • 2 buah tahu telur tube

  • 200 g ayam paha filet

  • 2 butir telur

  • Bahan lainnya:
  • 3 siung bawang putih

  • 0.5 buah bawang bombai

  • 3 buah jamur champignon

  • 1 batang daun bawang

  • 200 ml air

  • 2 sdm saus tiram

  • 2 sdt kecap ikan

  • 0.5 sdm kecap asin

  • 1 sdt minyak wijen

  • 1 sdm kecap manis

  • 0.5 sdt kaldu jamur

  • 1.5 sdm maizena

  • 2 sdm minyak

  • Pelengkap:
  • Nasi putih

  • Kecap asin + cabai rawit merah iris

Directions

  • Cincang halus bawang putih, potong kotak kecil bawang bombai, potong kotak kecil jamur, dan cincang kasar paha ayam filet lalu pindahkan ayam ke dalam mangkuk
  • Masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, kecap ikan, kaldu jamur, dan maizena, aduk rata
  • Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombai, dan bawang putih hingga wangi kemudian masukkan jamur, tumis sesaat
  • Masukkan ayam, tumis beberapa saat. Masukkan air masak hingga mengental
  • Potong-potong tahu lalu goreng hingga kecokelatan, sisihkan minyak
  • Masukkan telur yang sudah dikocok dan tumisan ayam jamur, masak di api besar
  • Tambahkan minyak wijen dan daun bawang, masak sesaat
  • Tahu hot plate siram ayam jamur siap disajikan

Recipe Video

Nikmati sajian istimewa ini dengan nasi putih dan kecap asin yang dicampur dengan irisan cabai rawit merah untuk memberikan sensasi pedas yang menggoda. Sajikan Tahu Hot Plate Ayam Jamur ini secara langsung di atas hot plate untuk mendapatkan pengalaman menyantap yang lebih meriah. Semoga hidangan ini menjadi favorit di meja makan Anda!

Hai, Saya Hani suka mengumpulkan resep masakan dari berbagai media sosial. Beberapa sudah saya coba di blog saya. Semoga dapat membantu bunda memasak