Bagi para penikmat kopi sejati, memiliki sebuah mesin grinder atau penggiling kopi adalah kewajiban. Agar dapat menikmati kopi yang fresh dan bercitarasa autentik. Sekarang ini, sudah banyak grinder atau mesin penggiling kopi dengan berbagai desain yang unik dan juga fungsi-fungsi tambahan. Sehingga lebih bervariatif dan dapat mempercantik desain interior dapur Anda.
Tips Memilih Mesin Grinder atau Penggiling Kopi Berkualitas
Ketika ingin membeli grinder atau penggiling kopi, terapkanlah tips-tips berikut ini:
1. Pilih Berdasarkan Tipenya
Grinder tipe manual memberikan sensasi suara biji kopi serta aroma yang khas ketika proses penggilingan berlangsung. Sedangkan penggiling kopi tipe elektrik cocok untuk gaya hidup modern yang serba praktis.
2. Pilih Berdasarkan Lokasi Peletakkan dan Tipe Gilingannya
Mesin grinder elektrik dengan tipe gilingan cut hasil gilingan kopinya sangat presisi. Grinder elektrik bertipe morter cara pengoperasiannya sangat mudah dan juga mampu menggiling secara akurat. Sedangkan tipe propeller menawarkan harga yang relatif lebih terjangkau dan berdesain compact.
3. Pilih Berdasarkan Bahan Mata Pisaunya
Mata pisau grinder berbahan keramik cenderung tahan lama untuk mesin penggiling kopi tipe manual. Selain berbahan keramik, tersedia juga mata pisau penggiling kopi berbahan logam.
4. Pilih Berdasarkan Cara Pengoperasian dan Desainnya
Mesin grinder manual bergagang panjang sangat memudahkan And ketika sedang menggiling kopi. Mesin penggiling kopi minimalis dengan tipe manual membutuhkan banyak tenaga ketika Anda operasikan. Grinder manual yang dilengkapi penutup lebih higienis dan juga antik. Sementara penggiling kopi manual tanpa penutup menyajikan aroma biji kopi ketika proses penggilingan berlangsung.
5. Pilih Berdasarkan Cara Penyeduhan Kopi
Grinder bertipe mortar atau cut elektrik dengan butiran kopi yang lebih halus cocok untuk kopi espresso dan juga cold brew. Penggiling kopi bertipe cut, mortar, atau propeller bisa untuk menyajikan kopi French press. Jika ingin menyeduh kopi dengan teknik drip, grinder tipe apa pun bisa Anda gunakan.
Cara Merawat Mesin Grinder atau Penggiling Kopi
Ikuti cara-cara berikut ini dalam merawat mesin grinder atau penggiling kopi:
- Bersihkan bubuk kopi yang menempel pada penggiling kopi dengan sikat gigi ramping.
- Pakai kain bersih saat membersihkan lemak dan minyak di pisau mesin penggiling kopi.
- Jangan memasukkan bahan tambahan ke dalam grinder demi menjaga originalitas rasa dan aroma kopi.
Jenis Mesin Penggiling Kopi
Mesin penggiling kopi terbagi menjadi 4 jenis, yaitu:
- Manual: Penggiling kopi yang menggantikan aktivitas menumbuk kopi, sehingga membutuhkan tenaga ekstra ketika Anda sedang menggiling biji kopi dengan memutar gagangnya.
- Burr: Mesin penggiling jenis ini memanfaatkan motor listrik, sehingga proses penggilingan berlangsung lebih cepat.
- Elektrik: Penggiling kopi ini menggunakan listrik saat proses penggilingan kopi dengan ukuran yang lebih besar dari jenis mesin penggiling lainnya.
- Blade: Mesing penggiling kopi denga 2 mata pisau tajam untuk menghasilkan butiran kopi yang lebih halus dan cepat.
5 Produk Grinder atau Mesin Penggiling Kopi Desain Unik dan Berkualitas
Simak rekomendasi produk grinder dengan desain unik dan kualitas bagus tahun 2022 berikut ini:
1. GoTo Kova Sylus Coffee Grinder-Digital
Grinder kopi digital praktis dan canggih
Mesin penggiling kopi ini memiliki tingkat kehalusan bubuk kopi yang sangat bagus hingga tingkatan terhalus. Porta filter berdimensi 58 mm atau 51 mm, sehingga nyaman saat Anda gunakan untuk mengolah espresso shot.
Suara mesinnya sangat ramah terhadap indera pendengaran dan menggunakan panel digital yang berfungsi untuk mengatur kehalusan bubuk kopi. Mampu menampung sebanyak 130 g biji kopi dengan kecepatan putar hingga 500 rpm.
Keunggulan
- Pengoperasian mudah
- Panel digital modern
- Tingkat kehalusan kopi beragam
2. Baratza Encore
Andalan para barista profesional
Alat grinder kopi ini memiliki pisau berjenis burr yang terbuat dari baja, sehingga mampu menghasilkan bubuk kopi yang konsisten dan halus. Terdapat tombol atau panel yang berguna untuk mengoperasikan alat.
Selain itu, Anda dapat memutar penampung biji kopi untuk mengatur tingkat kehalusan bubuk kopi. Grinder kopi Baratza ini memiliki tingkat kehalusan sebanyak 40 macam.
Keunggulan
- Kecepatan putar hingga 450 rpm
- Pilihan tingkat kehalusan lebih banyak
- Menghasilkan bubuk kopi yang ideal untuk beragam metode penyeduhan kopi
3. Hario Ceramic Coffee Mill-Skerton
Grinder manual yang mampu hasilkan bubuk kopi bertekstur halus
Alat penggiling kopi ini mempunyai pisau berjenis burr yang mampu menghasilkan bubuk kopi dengan tingkat kehalusan konsisten. Terbuat dari material keramik heatproof yang tidak mudah rusak saat menghaluskan biji kopi yang sudah Anda bakar atau panaskan. Memiliki ukuran yang compact, yakni tinggi 18 cm dan diameter 9,5 cm.
Keunggulan
- Desain gagang putar ergonomis
- Penggiling berbahan keramik
- Tabung kaca sekaligus untuk mengontrol proses penggilingan
4. Moyeah All in One Coffee Grinder
Unggul dengan 4 fungsi berbeda
Grinder kopi ini mempunyai 4 fungsi sekaligus dalam satu alat, yakni sebagai penyaring, penggiling, dan terdapat gelas. Alat penggiling kopi manual ini sangat mudah untuk Anda operasikan. Proses penggilingan kopi sama seperti penggunaan alat grinder lainnya.
Selain itu, ada juga wadah penampung kopi pada bagian bawah alat yang berguna juga untuk menyaring bubuk kopi.
enggunakan bahan stainless berkualitas yang kokoh dengan ukuran sedang. Grinder manual ini mampu menghasilkan butiran kopi yang sangat akurat dan presisi dalam waktu singkat. Ada bahan antiselip pada bagian bawah mesin untuk menjaga stabilitasnya.
Keunggulan :
- Pisau penggiling lebih tahan lama
- Desain ringkas
- Ukuran tabung penampung bubuk kopi lebih besar
5. DeLonghi Dedica Digital KG521
Grinder kopi digital anti bising
Produk grinder kopi digital ini mempunyai layar LCD yang berfungsi sebagai panel kontrol ketika Anda menggiling kopi. Terbuat dari material stainless steel yang membuat tampilannya tampak kekinian dan elegan.
Grinder kopi DeLonghi ini juga bisa memproduksi 18 jenis kopi berbeda dengan 3 jenis pengaturan hasil penggilingan berbeda. Mulai dari espresso, french press, dan juga kopi drip.
Keunggulan
- Suara mesin tidak berisik
- Menggunakan sistem digital yang canggih
- Tingkat kehalusan dapat diatur
Baik, itulah tadi 5 rekomendasi produk grinder atau mesin penggiling kopi dengan desain yang unik dan juga berkualitas baik tahun 2022. Semoga bisa memberikan Anda referensi terbaik dalam memilih produk grinder.