Pernahkah Anda mendengar atau mencicipi makanan yang disebut otak-otak bandeng ini? Tentunya berbeda dengan otak-otak ikan yang biasa dijual di pinggir-pinggir jalan atau stasiun kereta ya. Resep otak otak bandeng yang akan kita bahas kali ini adalah oleh-oleh khas kota Gresik yang melegenda. Bagi Anda yang berkunjung ke Gresik, ini adalah oleh-oleh yang sangat direkomendasikan. Nikmat sekali rasanya, daging bandeng ...
Resep opor ayam nanas ini tak hanya cocok untuk hidangan lebaran biasa. Resep ini unik karena menggabungkan potongan buah nanas yang memberikan kekhasan tersendiri. Keasaman dan kemanisan alami dari nanas yang matang serta segar ini berpadu sempurna dengan bumbu kuning dan santan kara, menciptakan kombinasi rasa yang menarik dan berbeda dari opor ayam pada umumnya. Kehadiran nanas tidak hanya menambahkan ...
Indonesia tidak hanya kaya akan wisata alam dan sejarah, tetapi juga merupakan surga bagi pencinta kuliner. Setiap sudut negeri ini menawarkan ragam kuliner khas yang mencerminkan keanekaragaman budaya dan tradisi lokal. Tak terkecuali di Kawasan Danau Toba, yang terkenal dengan keindahan alamnya, juga menyuguhkan berbagai hidangan khas yang mampu memikat hati para pelancong, baik domestik maupun mancanegara. Dari sekian banyak ...
Menyambut tahun yang baru seringkali diiringi dengan resolusi untuk hidup lebih sehat, dan tidak ada cara yang lebih baik untuk memulainya selain dengan sajian sup bening bayam yang kaya akan nutrisi. Setelah serangkaian perayaan yang penuh dengan hidangan lezat namun mungkin berat, tubuh Anda mungkin membutuhkan detoksifikasi. Sup bening bayam ini tidak hanya ringan dan menyegarkan, tetapi juga penuh dengan ...
Memulai tahun baru seringkali diiringi dengan resolusi dan kebiasaan baru, termasuk dalam hal memilih menu makan siang yang sehat dan praktis untuk dibawa ke kantor atau sekolah. Resep nasi goreng sushi ini mungkin menjadi solusi sempurna untuk Anda. Dengan kombinasi unik antara nasi goreng yang gurih dan sushi roll yang praktis, hidangan ini tidak hanya menggugah selera tetapi juga mudah ...
Malam tahun baru adalah momen yang sempurna untuk menghidangkan hidangan istimewa yang memukau para tamu Anda. Salah satu pilihan yang tidak hanya lezat tapi juga menghadirkan cita rasa yang unik adalah sate udang. Menciptakan suasana pesta yang meriah dengan aroma harum dan rasa lezat dari sate udang dapat menjadi pilihan tepat untuk memeriahkan malam tahun baru bersama keluarga dan teman-teman ...
Malam tahun baru selalu menjadi saat yang spesial untuk merayakan dengan cita rasa yang luar biasa. Jika Anda ingin menghadirkan sentuhan unik pada pesta akhir tahun Anda, takoyaki sosis adalah jawabannya! Takoyaki, hidangan asal Jepang yang khas dengan bola-bola adonan berisi berbagai bahan, mendapat sentuhan baru dengan tambahan sosis yang gurih. Tak hanya lezat, tetapi juga menyenangkan untuk disantap bersama ...
Telur gulung, jajanan favorit tak hanya bagi anak-anak tapi juga bagi orang dewasa karena harganya yang terjangkau. Cara cepat pedagang membuat telur gulung terkesan simpel: hanya menuangkan telur ke minyak panas lalu buru-buru menggulungnya dengan tusukan. Namun, saat dicoba di rumah, prosesnya tidak semudah yang terlihat. Telur sering lepas saat digulung dan hasilnya tidak setebal serta selezat telur gulung yang ...
Malam Tahun Baru seringkali menjadi momen istimewa bagi banyak orang, namun bagi sebagian anak kos, perayaan ini juga sering berarti menyiasati anggaran dengan kreativitas tinggi. Salah satu hal yang bisa menjadi penyelamat saat merayakan malam Tahun Baru di kos-kosan adalah memasak hidangan spesial tanpa harus menguras kantong. Salah satu resep yang patut dipertimbangkan adalah Spaghetti Carbonara versi ekonomis. Meskipun terkesan ...
Nasi jinggo, sebuah warisan kuliner dari Bali, tidak hanya menyajikan hidangan lezat tetapi juga memberikan pengalaman yang memikat. Di tengah keberagaman kuliner Indonesia, nasi jinggo dengan sederhananya menarik perhatian dengan cita rasanya yang khas. 1. Sejarah dan Asal-Usul Nasi jinggo memiliki jejak sejarah yang mengakar dalam kehidupan sehari-hari masyarakat Bali. Disebut-sebut berasal dari kata “cinggo” dalam bahasa Bali yang berarti ...