Ayam Pop Padang merupkan salah satu hidangan yang terbuat dari daging ayam khas Padang, Sumatera Barat. Hidangan ini berupa ayam goreng berwarna putih pucat. Karena sebelum proses penggorengan, ayam melalui proses perebusan dengan tambahan bawang putih dan juga air kelapa. Penyajian ayam pop biasanya bersama sambal lado tomat dan daun singkong rebus. Ayam Pop Padang Asli adalah salah satu kuliner ...
Ayam Popcorn ala KFC adalah salah satu hidangan yang tidak hanya lezat, tetapi juga cocok untuk ide jualan modal minim. Hidangan ini terbuat dari ayam giling atau fillet yang diolah sedemikian rupa sehingga berukuran sekali makan, dilapisi dengan tepung bumbu yang memberikan tekstur yang renyah dan cita rasa yang gurih. Dengan tampilan yang imut dan menggoda, Ayam Popcorn ini sangat ...
Nasi ayam mandhi merupakan olahan nasi mandhi khas Arab dengan tambahan ayam panggang. Nasi mandhi merupakan hidangan tradisional dari bagian selatan Jazirah Arab yang kemudian menyebar ke Indonesia. Umumnya nasi mandhi terbuat dari nasi dengan campuran rempah-rempah khusus dan daging. Namun, resep kali ini tidak menggunakan daging kambing atau sapi, melainkan ayam panggang. Karena harga ayam jauh lebih murah dari ...
Semur ayam tahu merupakan olahan potongan ayam dan tahu dengan bumbu semur yang lezat. Rasanya manis, gurih, dan juga enak. Selain berbahan dasar ayam dan tahu, bumbu semur juga bisa Anda olah dengan bahan daging sapi, telur, kentang, atau jengkol. Yang menjadi ciri khas dari sajian ini adalah bumbu-bumbu rempahnya yang wangi dan menggoda selera. Menu ini cocok untuk Anda ...
Soto ayam Bandung merupakan olahan soto yang unik. Umumnya soto menggunakan kuah dengan warna keruh, kuning, dan menggunakan campuran kunyit atau santan. Namun, sajian soto yang satu ini tampil dengan kuah bening yang segar. Soto ini menambahkan potongan lobak dan taburan kacang kedelai goreng sebagai pelengkap. Cocok sebagai menu sahur yang hangat, segar, dan juga praktis. Hidangan berkuah memang sangat ...
Ayam goreng shihlin Taiwan atau XXL chicken merupakan olahan ayam fillet bumbu berbalut tepung. Cara memasak sajian ini adalah dengan cara menggorengnya di dalam minyak panas. Teksturnya super renyah dan kriuk kriuk saat Anda memakannya. Hidangan ini disajikan bersama bumbu tabur pedas, sehingga menghasilkan cita rasa pedas, gurih, dan juga renyah. Cocok sebagai hidangan sahur pada bulan Ramadan. Hidangan ini ...
Capcay atau capcai merupakan sebuah hidangan khas budaya Tionghoa-Indonesia. Capcay terbuat dari berbagai macam sayuran dan juga bahan tambahan lainnya. Cara memasaknya adalah dengan menumis atau merebus semua bahan dengan kuah bumbu yang sangat gurih. Sajian ini awal mulanya adalah variasi dari suatu hidangan khas Fujian. Nama capcai berasal dari bahasa Hokkian yang memiliki arti aneka ragam sayur. Selain itu, ...
Tumis ayam paprika merah merupakan olahan daging ayam fillet dengan cara menumisnya bersama paprika merah dan juga bumbu lainnya. Rasa pedas, manis, gurih, dan sangat lezat. Cocok untuk lauk makan siang atau makan malam Anda. Selain itu, paprika merah juga sangat bagus untuk meningkatkan daya tahan tubuh Anda saat musim pancaroba. Paprika merupakan jenis buah yang termasuk dalam suku terong-terongan, ...
Resep opor ayam sederhana santan kara menghadirkan kelezatan ayam rebus dalam kuah kuning khas Jawa Tengah. Kuah gurih nan lezat ini dibuat dari campuran bumbu kencur, aroma harum sereh, dan kekentalan santan Kara, menciptakan rasa yang memikat. Tradisionalnya, hidangan ini menjadi favorit pada momen spesial seperti saat perayaan Lebaran, menghantarkan aroma khas ke dalam rumah dan menyajikan cita rasa yang ...
Garang Asem merupakan olahan ayam dengan memakai daun pisang yang berasal dari Jawa Tengah. Rasa yang sangat menonjol dari masakan ini adalah rasa pedas dan asam. Dahulu garang asem berasal dari daerah Grobogan, akan tetapi saat ini lebih populer di daerah Kudus. Ada dua versi sejarah dari nama garang asem. Yang pertama adalah berdasarkan dari ciri khas rasanya. Garang yang ...