Ayam Popcorn ala KFC Crispy, Ide Jualan Modal Minim

Ayam Popcorn ala KFC merupakan olahan ayam giling atau fillet berukuran sekali makan dengan balutan tepung bumbu yang renyah. Sajian ini memiliki citarasa gurih dan tekstur yang crispy. Anda bisa menambahkan taburan bumbu balado, cheese, jagung bakar, atau rasa lainnya.

Sajian Ayam Popcorn juga bisa Anda cocol dengan saus asam manis atau teriyaki. Rasanya pasti lebih lezat dan nikmat. Sangat cocok sebagai cemilan atau lauk untuk makan bersama nasi putih hangat. Cara pengolahannya sangat mudah, hampir mirip dengan ayam goreng tepung dalam versi mini.

Bumbu Tabur

Supaya sajian Ayam Popcorn Anda lebih nikmat dan lezat, Anda bisa menaburkan bumbu pada permukaan Ayam Popcorn dengan bumbu tabur. Soal rasa, Anda bisa menyesuaikan dengan selera Anda dan juga seluruh anggota keluarga. Biasanya orang lebih sering menggunakan bumbu dengan rasa balado atau keju. Harga per bungkusnya cukup murah, mulai dari Rp 4.800,- untuk kemasan ukuran 100 gram.

Tempat Jual Ayam Popcorn ala KFC Terdekat

Anda bisa menicicipi kenikmatan Ayam Popcorn pada beberapa tempat di bawah ini dengan harga terjangkau:

1. Ayam Popcorn Crunchy

Lokasi kedai Ayam Popcorn Crunchy ada di Jalan Belanti Barat 5 Nomor 15, Lolong Belanti, Kecamatan Padang Utara, Padang. Buka setiap hari mulai pukul 07.00 sampai 00.00 WIB. Selain bisa membeli langsung di tempat, Anda juga bisa memesan melalui aplikasi GoFood. Citarasa Ayam Popcorn nya cukup enak dengan berbagai varian rasa.

2. Suyo Chicken Pop Corn & Juice

Alamat kedai Suyo Chicken Pop Corn & Juice berada di Jalan Sunter Jaya I Nomor 2, RT 1 RW 2, Sunter Jaya, Tanjung Priok, Jakarta Utara. Buka setiap hari sejak pukul 16.00 sampai 23.00 WIB. Selain bisa menikmati sajian Ayam Popcorn yang lezat, Anda juga dapat memesan aneka juice atau dalgona coffee. Harga Ayam Popcorny juga sangat terjangkau, hanya Rp 15.000,- per porsi.

3. Chicken Popop Surabaya

Lokasi kedai Chicken Popop Surabaya ada di jalan Raya Mulyosari Raya 57, RT 3 RW 1, Kalisari, Kecamatan Mulyorejo, Surabaya. Buka setiap hari dari pukul 10.00 sampai 21.00 WIB. Rasa sajian Ayam Popcorn disini lezat dengan aneka bumbu rasa balado, rumput laut, keju, barbeque, sapi panggang, cabai pedas, dan lain-lain.

Ayam Popcorn ala KFC Crispy, Ide Jualan Modal Minim

4 from 196 votes

Recipe by The Hasan Video Course: Tips dan TrikCuisine: IndonesiaDifficulty: Easy

Cook Mode

Keep the screen of your device on

Servings

6

cup

Prep time

30

minutes

Cooking time

4

hours 

Calories

1882

kcal

Resep Ayam Popcorn ala KFC Crispy, Ide Jualan Modal Minim

Ingredients

• Bahan Utama

• 750 fillet fillet dada ayam, potong dadu

• Bahan Marinasi dan Pencelup

• 200 ml air soda sprite

• 1 butir telur

• 1 sdt garam

• 1 sdt royco ayam

• 1 sdt merica bubuk

• 1 sdt bawang putih halus, bisa diganti dengan bawang putih segar 3 atau 5 siung

• 1 sdt bubuk ngo hiang, opsional

• Bahan Pelapis

• 300 gr tepung terigu protein tinggi

• 3 sdm tepung maizena

• 1 sachet tepung ayam crispy

• 1 sdt bubuk bumbu kari, bisa diganti dengan bubuk ngo hiang, opsional

• 1 sdt oregano, opsional

• Bahan Lain

• 1 liter minyak goreng

Directions

• Marinasi Ayam
• Masukkan fillet ayam ke dalam wadah atau teflon, tambahkan telur, bawang putih bubuk, merica bubuk, garam halus, dan kaldu bubuk ayam. Aduk hingga rata.
• Tuangkan air soda, aduk lagi sampai rata. Tutup wadah dengan rapat, masukkan ke dalam kulkas minimal selama 3 jam.
• Pelapis
• Campurkan tepung terigu, tepung maizena, tepung bumbu ayam, dan bubuk bumbu kari, aduk rata.
• Tambahkan bubuk oregano, aduk lagi sampai rata.
• Ayam Popcorn
• Pisahkan potongan ayam dengan air larutan marinasinya ke dalam wadah lain.
• Panaskan minyak goreng dengan api sedang.
• Balur potongan ayam dengan bahan pelapis, kemudian celupkan ke dalam larutan bumbu marinasi. Selanjutnya, baluri lagi ayam dengan bahan pelapis. Remas-remas ayam agar tepung menempel sempurna.
• Goreng ayam dengan api besar selama 4-7 menit hingga kaku. Kemudian kecilkan api, goreng ayam sekitar 8-10 menit sampai bagian dalam ayam matang. Kemudian, besarkan lagi api, goreng ayam sekitar 3-5 menit hingga kuning kecokelatan.
• Angkat, tiriskan, dan sajikan ayam popcorn ala KFC bersama saus sambal.

Recipe Video

Share to Instagram

Tag @resep.dapurkintamani on Instagram and hashtag it #dapurkintamani

Share to Facebook

Like us on Facebook