Di malam tahun baru yang penuh dengan keceriaan dan harapan baru, hidangan istimewa menjadi pemanis yang sempurna untuk menandai momen spesial ini. Salah satu kreasi yang tak terbantahkan dalam kesempurnaan rasanya adalah Oreo Truffle. Dengan sentuhan manis dari Oreo yang dihancurkan halus dan perpaduan yang pas dengan kental manis, ditambah lagi dengan cokelat leleh yang membalutnya, membuat hidangan ini tak ...
Telur gulung, jajanan favorit tak hanya bagi anak-anak tapi juga bagi orang dewasa karena harganya yang terjangkau. Cara cepat pedagang membuat telur gulung terkesan simpel: hanya menuangkan telur ke minyak panas lalu buru-buru menggulungnya dengan tusukan. Namun, saat dicoba di rumah, prosesnya tidak semudah yang terlihat. Telur sering lepas saat digulung dan hasilnya tidak setebal serta selezat telur gulung yang ...
Malam Tahun Baru seringkali menjadi momen istimewa bagi banyak orang, namun bagi sebagian anak kos, perayaan ini juga sering berarti menyiasati anggaran dengan kreativitas tinggi. Salah satu hal yang bisa menjadi penyelamat saat merayakan malam Tahun Baru di kos-kosan adalah memasak hidangan spesial tanpa harus menguras kantong. Salah satu resep yang patut dipertimbangkan adalah Spaghetti Carbonara versi ekonomis. Meskipun terkesan ...
Cromboloni, kue yang tengah merajai berbagai platform media sosial, telah mengundang antusiasme tak terduga dari para pecinta kuliner. Dari TikTok hingga Twitter, dan bahkan Instagram, kita kerap dijejali dengan ulasan dan gambaran menarik tentang kue ini. Namun, sebenarnya, apa sih sebenarnya cromboloni ini? Secara visual, cromboloni adalah sejenis kue atau pastry yang diberi beragam topping di bagian atasnya. Bentuknya bulat ...
Malam Tahun Baru adalah saat yang tepat untuk merayakan dengan cita rasa yang istimewa. Salah satu cara menyenangkan untuk menyambut pergantian tahun adalah dengan memanjakan lidah dengan hidangan yang memikat. Di tengah riuh rendahnya kembang api dan tawa bahagia, suguhan yang tak terlupakan seperti resep sosis bakar ini bisa menjadi bintangnya. Kombinasi sempurna dari rasa gurih daging sosis yang dipanggang ...
Nasi jinggo, sebuah warisan kuliner dari Bali, tidak hanya menyajikan hidangan lezat tetapi juga memberikan pengalaman yang memikat. Di tengah keberagaman kuliner Indonesia, nasi jinggo dengan sederhananya menarik perhatian dengan cita rasanya yang khas. 1. Sejarah dan Asal-Usul Nasi jinggo memiliki jejak sejarah yang mengakar dalam kehidupan sehari-hari masyarakat Bali. Disebut-sebut berasal dari kata “cinggo” dalam bahasa Bali yang berarti ...
Resep gulai daging sapi dan tulang iga adalah sajian klasik yang memukau dengan paduan rempah-rempah khas Indonesia. Langkah pertama terletak pada racikan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, cabe merah, serta rempah lainnya. Proses ini membentuk dasar rasa yang kaya dan unik untuk hidangan ini. Setelah itu, bumbu halus tersebut ditumis hingga harum, menciptakan ...
Dalam tradisi kuliner Indonesia, Resep Mie Kuah Tongseng menjadi kombinasi menarik antara cita rasa khas tongseng kambing dan kelezatan mie kuah yang menggugah selera. Menghidangkan potongan daging kambing yang lembut dalam kuah kental berpadu rempah, resep ini memancarkan aroma harum yang mengundang selera. Dengan tambahan mie yang menambah kelezatan hidangan, Mie Kuah Tongseng menjadi pilihan ideal untuk merayakan momen spesial ...
Resep Chicken Shrimp Roll ala Hokben ini, merupakan varian nugget yang menggabungkan cita rasa ayam dan udang yang dibungkus dan digoreng. Resep ini dikembangkan oleh chef Devina Hermawan yang mendapat inspirasi dari Shrimp Roll ala Hokben. Keunikan resep ini terletak pada proses yang sangat sederhana dan hasil akhirnya adalah tekstur yang lembut. Kelezatan ini sangat sesuai untuk cemilan atau bekal ...
Resep bolu kukus mekar ini merupakan resep warisan nusantara. Bolu kukus adalah kue bolu tradisional Indonesia dengan bentuk mengembang dan merekah. Rasanya yang manis dan legit menjadikan kue ini sangat digemari oleh semua kalangan. Terlebih saat kita sedang memiliki hajatan atau acara tertentu, tak jarang kue bolu sering dijadikan menu utama. Hampir di berbagai acara resmi, bolu kukus mekar kerap ...