Di malam tahun baru yang penuh dengan keceriaan dan harapan baru, hidangan istimewa menjadi pemanis yang sempurna untuk menandai momen spesial ini. Salah satu kreasi yang tak terbantahkan dalam kesempurnaan rasanya adalah Oreo Truffle. Dengan sentuhan manis dari Oreo yang dihancurkan halus dan perpaduan yang pas dengan kental manis, ditambah lagi dengan cokelat leleh yang membalutnya, membuat hidangan ini tak terlupakan di tengah sorakan menyambut tahun yang baru.
Untuk menciptakan kelezatan Oreo Truffle, langkah pertama yang perlu dilakukan adalah menghancurkan Oreo hingga halus dan menggabungkannya dengan kental manis untuk membentuk adonan yang kental dan lembut. Dari adonan ini, buatlah bola-bola kecil yang akan menjadi inti lezat dari truffle ini. Kemudian, cokelat batang dilelehkan bersama margarin, menciptakan lapisan cokelat yang akan menghiasi bola-bola Oreo sebelum ditaburi dengan berbagai topping seperti mesis dan kacang-kacangan sesuai selera. Berikut resep oreo truffle selengkapnya. Selamat mencoba!
Resep Oreo Truffle
Nikmati kelezatan Oreo Truffle dengan campuran sempurna antara Oreo hancur, kental manis, dan cokelat leleh. Sajikan sebagai cemilan istimewa di malam tahun baru
25
servings25
minutes0
minutes100
kcal0
minutesKeep the screen of your device on
Ingredients
1 bungkus oreo
1 sachet kental manis
cokelat batang
margarin
mesis dan kacang-kacangan
Directions
- blender oreo hingga halus.
- tambahkan kental manis dan aduk rata dengan oreo.
- bentuk adinan seperti bola, lalu sisihkan.
- masukkan margarin secukupnya ke dalam panci, gunakan api kecil.
- masukkan cokelat batangan, masak hingga meleleh, lalu tuang dalam wadah.
- celupkan bola adonan ke dalam cokelat yang sudah dilelehkan.
- taburkan mesis dan kacang-kacangan sesuai selera.
- dinginkan, lalu sajikan.
TIPS
- Gunakan varian Oreo favorit Anda untuk menciptakan variasi rasa yang unik. Misalnya, Oreo Double Stuf atau varian mint untuk sentuhan yang berbeda.
- Pastikan adonan tercampur secara merata, sehingga bola-bola truffle memiliki konsistensi yang baik dan tidak terlalu lembek. Jika terlalu basah, tambahkan sedikit kental manis atau simpan adonan di lemari es sebelum membentuk bola-bola.
- Pastikan cokelat yang dilelehkan cukup cair, tetapi tidak terlalu panas. Ini akan membantu mempermudah proses melumuri bola-bola truffle tanpa melunakkan terlalu cepat.
- Biarkan kreativitas Anda berkembang dengan topping. Meskipun resep ini menggunakan mesis dan kacang-kacangan, Anda bisa mencoba dengan potongan kecil buah kering, taburan serbuk Oreo, atau bahkan potongan kecil marshmallow.
- Setelah melumuri bola-bola truffle dengan cokelat dan topping, pastikan untuk memberikan waktu yang cukup agar cokelat mengeras dengan baik. Dinginkan truffle di lemari es selama beberapa jam atau semalam agar cokelatnya benar-benar mengeras.
- Saat menyajikan, letakkan truffle di wadah menarik atau hias dengan sentuhan akhir seperti taburan serbuk cokelat atau remah Oreo untuk tampilan yang lebih menarik.
Oreo Truffle bukan hanya sekadar hidangan manis, tapi juga karya seni yang menggoda selera. Dalam momen penuh kegembiraan seperti malam tahun baru, sajian ini akan menjadi daya tarik utama di meja makan, membawa kesenangan kepada semua yang menikmatinya.
