Kroket merupakan nama salah satu makanan yang mendapat pengaruh dari kuliner Belanda. Terbuat dari kentang tumbuk dengan isian daging cincang, sayuran, dan bumbu-bumbu sebagai penyedap rasa. Kroket umumnya dilapisi dengan kocokan telur dan juga tepung panir sebelum proses penggorengan. Sudah pernahkah Anda mencicipi Kroket? Mau bikin Kroket sendiri di rumah? Yuk, simak resep Kroket Kentang isi daging sederhana yang enak ...
Resep tahu isi ayam sayur merupakan olahan tahu kulit goreng dengan balutan tepung bumbu serta isian ayam suwir dan juga sayuran. Anda pasti sering menemukan sajian tahu isi di penjual gorengan pinggir jalan. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat ketagihan. Mau buat resep tahu isi sendiri di rumah? Yuk, simak resep tahu isi ayam sayur bercita rasa pedas ...
Kue Dongkal khas Betawi adalah salah satu jajanan tradisional yang berasal dari Betawi dan mulai jarang Anda temukan. Sajian kue ini adalah cemilan sederhana dan sangat mudah cara pengolahannya. Ba han utama kue ini, yaitu tepung beras dengan isian gula aren. Rasanya manis dan juga legit. Cetakan Kue Dongkal Ketika mengolah Kue Dongkal, Anda membutuhkan sebuah cetakan. Bentuk cetakan menyerupai ...
Kue Rangi atau sagu rangi merupakan salah satu nama kue tradisional khas Betawi. Sajian kue ini terbuat dari kelapa parut dan tepung sagu. Cara memasaknya adalah dengan memanggang adonan di dalam loyang dengan tungku kecil. Topping kue ini biasanya campuran tepung sagu dan gula merah. Agar rasanya lebih nikmat, Anda bisa menambahkan durian atau potongan nangka sebagai topping kue. Loyang ...
Putu Mayang merupakan kue tradisional yang terbuat dari bahan tepung beras atau tepung kanji dan santan kelapa khas Betawi. Bentuknya seperti mie dan disajikan bersama kuah gula jawa cair atau kinca. Di Indonesia kue ini termasuk dalam seni kuliner Betawi, namun asal mula kue ini berhubungan dengan kue Putu Maryam dari India Selatan. Karena keduanya mempunyai bentuk adonan yang seperti ...
Buras Banjar atau Lapat merupakan olahan makanan yang terbuat dari beras, santan, dan juga bahan lainnya. Bahan-bahan tersebut di bungkus menggunakan daun pisang, kemudian di rebus ke dalam panci. Rasanya gurih, lemak, dan juga enak. Sajian ini adalah makanan khas lebaran masyarakat provinsi Kalimantan Selatan. Biasanya Buras Banjar disajikan bersama siraman kuah kacang yang manis dan pedas. Cocok untuk menu ...