Nasi kebuli jamur merupakan olahan nasi bumbu yang memiliki cita rasa gurih dengan tambahan jamur. Sajian ini merupakan hidangan khas Indonesia. Umumnya nasi dimasak bersama susu kambing, kaldu daging kambing, serta minyak samin. Pada saat penyajian, nasi kebuli menggunakan bahan pelengkap seperti daging kambing goreng dan taburan irisan kurma atau kismis. Hidangan tersebut sangat populer di Jakarta, khususnya warga Betawi ...
Sop iga sapi merupakan olahan sop berbahan dasar iga sapi yang empuk. Cocok untuk Anda yang ingin menghidangkan sajian lebaran tanpa santan. Rasa kuah kaldu sangat gurih dan nikmat. Terasa sangat segar dengan beberapa sayuran seperti kentang dan wortel. Jika pada umumnya hidangan lebaran Idul Fitri identik dengan Rendang, Opor Ayam, Ketupat Sayur, Buras, yang rata-rata mengandung santan. Sop iga ...
Randang atau rendang merupakan olahan daging sapi atau kambing yang berasal dari Minangkabau. Proses memasak sajian ini menggunakan suhu rendang dengan waktu yang cukup lama. Bahan-bahannya selain daging adalah santan dan juga rempah-rempah. Waktu memasak yang sangat lama mengharuskan Anda untuk bersabar ketika sedang memasak rendang. Hidangan rendang yang lezat memiliki ciri khas warna hitam pekat dan juga menghasilkan dedak ...
Rendang kentang jamur bisa menjadi ide hidangan baru untuk sajian pada hari raya Idul Fitri 2021. Hidangan ini terbuat dari kentang rendang, jamur tiram, dan juga bahan-bahan lainnya. Rasanya pedas, gurih, dan aromanya sangat menggoda. Sajian ini bisa menjadi untuk Anda yang vegetarian atau tidak bisa memakan daging sapi. Tetapi ingin merasakan kelezatan dari hidangan rendang khas Minang. Tidak ada ...
Semur ayam tahu merupakan olahan potongan ayam dan tahu dengan bumbu semur yang lezat. Rasanya manis, gurih, dan juga enak. Selain berbahan dasar ayam dan tahu, bumbu semur juga bisa Anda olah dengan bahan daging sapi, telur, kentang, atau jengkol. Yang menjadi ciri khas dari sajian ini adalah bumbu-bumbu rempahnya yang wangi dan menggoda selera. Menu ini cocok untuk Anda ...
Tumis kacang panjang tempe merupakan olahan kacang panjang bersama potongan tempe dengan cara menumisnya. Rasanya asin, gurih, dan juga lezat. Sangat cocok untuk menu masakan harian di rumah, terutama saat sahur. Bahan-bahannya yang sederhana dan cara pengolahannya yang cepat, membuat sebagian besar orang sangat suka mengolahnya. Kacang panjang harganya cukup terjangkau dan sangat mudah ditemukan di pasar tradisional atau swalayan. ...