Resep opor ayam nanas ini tak hanya cocok untuk hidangan lebaran biasa. Resep ini unik karena menggabungkan potongan buah nanas yang memberikan kekhasan tersendiri. Keasaman dan kemanisan alami dari nanas yang matang serta segar ini berpadu sempurna dengan bumbu kuning ...

Tekwan Palembang merupakan olahan makanan khas kota Palembang dari bahan tepung tapioka dan daging ikan tenggiri giling. Bentuknya bulat-bulat kecil berwarna putih. Sajian tekwan biasanya tersaji bersama kuah udang bercitarasa khas. Anda juga bisa menggunakan ikan gabus sebagai pengganti dari ...

Celimpungan merupakan makanan khas dari Palembang, Sumatera Selatan. Celimpungan terbuat dari adonan daging ikan giling dan juga tepung sagu seperti pempek. Perbedaan keduanya ada pada kuah dan bentuknya. Celimpungan mempunyai bentuk tipis atau pipih dan bulan berdiameter sekitar 10 cm. ...

Mie Celor merupakan hidangan mie dengan campuran kuah kaldu ebi dan santan khas Palembang. Biasanya ada penambahan taoge, irisan seledri, bawang goreng, irisan telur rebus, dan juga daun bawang. Hidangan ini identik dengan mie berukuran lebih besar seperti sajian Mie ...

Laksan merupakan makanan khas Palembang, terbuat dari bahan ikan dan tepung sagu. Cara pembuatan Laksan hampir mirip dengan pempek, yaitu berbentuk oval. Namun, penyajian Laksan memakai kuah santan. Karena biasanya pempek identik dengan kuah cuko.Jika lontong sayur menggunakan lontong atau ...

Pindang Patin merupakan salah satu hidangan ikonik dan makanan khas dari Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia. Hidangan ini diolah dari ikan patin, sejenis ikan air tawar yang dikenal dengan tekstur dagingnya yang lembut dan rasa yang khas. Dalam proses pengolahannya, ikan ...

Burgo Ikan Nila adalah olahan makanan tradisional khas kota Palembang. Sajian makanan ini masuk ke dalam kategori makanan ringan. Anda bisa menemukannya secara mudah pada warung makan yang menyajikan makanan khas Palembang. Hidangan ini akan lebih nikmat jika Anda makan ...

Es Kacang Merah khas Palembang merupakan minuman yang berasal dari Hong Kong. Sajian minuman ini sangat populer saat musim panas. Bahan-bahan untuk pembuatannya seperti kacang merah, susu evaporasi, dan sirup gula. Biasanya disajikan bersama es batu serut. Bahan utama untuk ...

Es Kacang Merah adalah olahan minuman atau dessert khas kota Palembang yang terbuat dari kacang merah, sirup gula aren, dan juga bahan-bahan lainnya. Kelembutan kacang merah berpadu dengan manisnya sirup gula aren dan es serut, pasti menghasilkan rasa yang sempurna. ...

pempek palembang

Pempek merupakan makanan khas dari daerah Palembang. Sajian pempek ikan asli palembang ini menjadi makanan favorit beberapa kota di Sumatra. Umumnya sajian ini bercita rasa gurih dan bertekstur kenyal serta tersaji dengan siraman kuah cuko dengan rasa asam dan pedas. ...