Strawberry Milk Korea Latte

strawberry mix korean latte
strawberry mix korean latte

Strawberry milk korea ini belakangan juga viral di media sosial. Setelah bosan dengan Dalgona Coffee ada juga minuman viral dari korea yang terbuat dari susu dan strawberry ini. Cara buatnya sangat mudah. Segelas susu dengan perpaduan buah strawberry yang sudah berbentuk bubur dengan gula pasir. Tentunya sangat menyegarkan apabila tersaji dingin.

Cobain juga : buat dalgona coffee ternyata gampang

buah untuk cheesecake strawberry
buah strawberry

Minuman susu ini tentunya memakai buah strawberry segar ya, bukan cuma essens atau sirup perasa saja. Buah strawberry yang berwarna merah menyala ini, masih segar langsung mencampurnya dengan gula pasir. Kemudian aduk rata sampai buah strawberry agak mencair.

Strawberry tidak perlu direbus supaya kesegaran alami tetap terjaga. Setelah strawberry tercampur rata dengan gula pasir dan agak berair, simpan strawberry jam ini dalam toples tertutup selam kurang lebih 1 jam agar, rasa asam strawberry keluar (butuh sedikit proses fermentasi)

Selain tercampur dengan susu menjadi strawberry milk korea, hasil dari strawberry jam ini juga enak sebagai selai untuk roti tawar. Jangan lupa simpan dalam kulkas supaya awet dan tidak berbau seperti tape.

Minuman ini juga bisa jadi ladang bisnis lho. Sebotol minuman susu ini ukuran 250 ml bisa laku dengan harga Rp15.000 s.d. Rp20.000. Hm, pastinya emak-emak yang jago bisnis tidak mau kalah kesempatan memanfaatkannya

Strawberry Milk Korean Latte

Strawberry Milk Korean Latte

Minuman segar dari bahan susu dan buah strawberry asli

Recipe by dapurkintamani
5 from 2 votes
Course: MinumanCuisine: KoreanDifficulty: Easy
Servings

2

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

200

kcal

Ingredients

Directions

  • Cuci bersih buah strawberry, potong-potong dadu
  • Campur buah strawberry dengan gula pasir. Aduk dan lumat sampai buah strawberry lunak dan berair
  • Simpan dalam toples tertutup selama 1 jam
  • Siapkan gelas. Ambil strawberry secukupnya. Tambahkan susu cair UHT
  • Sajikan dingin

Recipe Video