Resep Spaghetti Brulee: Kelezatan Italia yang Wajib Dicoba
Spaghetti Brulee, dengan rasa yang “yummy” dan paduan daging cincang serta keju melimpah, adalah resep yang patut Anda coba. Sajian ini sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau bahkan sebagai ide bisnis kuliner Italia yang menjanjikan.
Spaghetti, sebagai salah satu masakan Italia yang telah mendunia, menawarkan beragam varian lezat seperti bolognese, carbonara, aglio olio, dan terbaru, brulee. Dikenal juga sebagai spaghetti panggang, versi brulee ini sedang menjadi tren di media sosial, menarik banyak peminat dan penjual di platform seperti Instagram.
Uniknya, spaghetti brulee ini mengombinasikan saus Bolognese, saus berbasis daging khas kota Bologna, Italia, dengan saus bechamel yang kremi sebagai topping. Saus Bolognese biasanya digunakan untuk tagliatelle al ragù atau lasagna alla bolognese, namun dalam resep ini, ia menjadi komponen penting spaghetti brulee.
Saus Bechamel: Rahasia Kelezatan Spaghetti Brulee
Saus béchamel, atau saus putih, adalah salah satu dari lima saus utama dalam kuliner klasik Prancis. Béchamel sering ditemukan dalam makanan seperti lasagna, pasta, dan croque monsieur. Bahan utamanya terdiri dari susu dan keju, dengan tepung terigu sebagai pengental. Menggunakan tepung serbaguna (multipurpose flour) akan memberikan tekstur yang kental, ideal saat dituangkan di atas spaghetti.
Untuk Food Lovers yang penasaran dengan rasa spaghetti brulee, tak ada salahnya mencoba membuatnya sendiri di rumah. Berikut ini adalah cara praktis untuk mengolah spaghetti brulee yang lezat dan menarik untuk dihidangkan. Nikmati kekayaan rasa Italia yang khas dengan sentuhan kreasi saus bechamel yang memanjakan lidah.
Nutrition Facts
10 servings per container
- Amount Per ServingCalories245
- % Daily Value *
- Total Fat
12.6g
19%
- Saturated Fat 6.4g 30%
- Cholesterol 54mg 18%
- Sodium 257mg 11%
- Potassium 177mg 6%
- Total Carbohydrate
18.7g
6%
- Dietary Fiber 0.8g 0%
- Sugars 2.7g
- Protein 14.2g 29%
- Calcium 18%
- Iron 17%
- Vitamin D 16%
* The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Leave a Review