Es krim adalah salah satu dessert atau hidangan pencuci mulut yang sangat populer termasuk. Dengan berbagai varian rasa seperti resep es krim coklat ini, es krim memiliki banyak penggemar mulai anak-anak hingga orang dewasa. Hidangan pencuci mulut ini banyak tersedia di minimarket ataupun warung terdekat. Es krim sangat cocok dihidangkan ketika kondisi cuaca panas.
Resep es krim ekonomis di bawah ini hanya membutuhkan 3 bahan saja. Cara membuatnya sangat mudah, Anda hanya butuh peralatan sederhana saja seperti mixer.
Bahan Resep Es Krim Coklat Sederhana
1. Whip Cream
Whipping cream merk apapun dapat dipakai, kami rekomendasikan whip cream Anchor untuk rasa dan kualitas terbaik. Untuk versi ekonomis Anda dapat memakai Haan Whipping Cream.
Susu Kental Manis
Salah satu bahan pemanis resep es krim coklat ini adalah satu kaleng susu kental manis. Beberapa opsi susu kental manis yang dapat Anda gunakan adalah susu kental manis indomilk atau bendera. Sebaiknya pilih susu kental manis coklat supaya lebih terasa coklatnya
Coklat Batang
Coklat batang yang saya rekomendasikan adalah coklat batang merk Diamond karena menurut saya rasa lezat, tidak terlalu manis dan tidak pahit.
Resep Es Krim Coklat Enak Hanya 3 Bahan
es krim coklat simple hanya dengan 3 bahan
4
servings30
minutes5
minutes300
kcal35
minutesKeep the screen of your device on
Bahan-bahan (Beli di Shopee di Link Hijau)
200 g 200 whipped cream
1 kaleng 1 susu kental manis
100 g 100 cokelat
Products Link
Directions
- kocok whipped cream instan dengan 500 ml air dingin hingga mengembang
- lelehkan cokelat dengan susu kental manis dengan menggunakan wadah di atas air panas, tunggu hingga mendingin
- ambil sebagian whipped cream dan campurkan ke dalam adonan cokelat dan susu kental manis, aduk hingga tercampur rata
- gabungkan menjadi satu dengan whipped cream yang masih tersisa, aduk kembali sampai tercampur rata dan tidak terlihat gumpalan
- masukkan ke dalam wadah tertutup
- masukkan ke dalam freezer selama kurang lebih 4 jam
Recipe Video
Notes
- Untuk hasil terbaik Anda dapat berulang kali memixer dan membekukan adonan es krim supaya lebih lembut
Saat ini produsen es krim sudah menjamur di beberapa daerah di Indonesia. Mulai dari perusahaan produsen skala nasional maunpun lokal. Tiap-tiap produsen memiliki ciri khas rasa dan tekstur es krim yang berbeda-beda. Dari es krim Walls, Campina, Indoeskrim sampai produsen es krim Aice yang baru merambah pasaran termasuk di warung-warung tradisional
Anda juga dapat membuat es krim dari bahan instan yang tersedia di minimarket terdekat seperti Pondan dan Haan Es Krim.
Namun, bagi Anda yang ingin membuat es krim coklat dengan bahan sederhana dan ekonomis di rumah juga bisa lho. Bahan-bahannya tersedia di pasaran dan harganya tidak terlalu mahal. Kita bisa membuat sendiri es krim di rumah dengan peralatan seadanya dan 3 bahan yang ekonomis bahkan tanpa ice cream maker sekalipun.
Supaya cepat dan lembut, kita memerlukan whip cream. Whip cream adalah krim yang telah diaduk menggunakan mixer, sampai warnanya cerah dan menggumpal. Sebaiknya gunakan whip cream dengan kualitas yang bagus seperti Anchor Whip Cream yang berbentuk cair seperti susu UHT
