Berkicau dengan kenikmatan di setiap sendokannya, es krim coklat mengundang selera di musim panas dengan kelezatan yang tak terbantahkan. Begitu banyak yang menyukainya karena kesederhanaannya, terutama resep yang hanya membutuhkan 3 bahan utama. Whip cream yang lembut, susu kental manis yang memberi kelezatan, dan tambahan coklat batang untuk sentuhan penuh rasa. Tak perlu peralatan canggih, cukup sebatang mixer untuk menciptakan sensasi manis yang begitu menggoda.
Mengapa harus repot-repot mencari es krim di luar jika Anda bisa membuatnya sendiri? Dengan hanya mempersiapkan whip cream favorit Anda, pilihlah susu kental manis yang cocok dengan selera Anda, dan jangan lupakan coklat batang yang akan mengubah es krim biasa menjadi sesuatu yang istimewa. Resep simpel ini akan menjadi penyelamat di hari-hari panas, membuat Anda tak sabar untuk segera mencicipi hasil kreasi Anda sendiri.
Tak perlu menjadi ahli untuk menikmati kesempurnaan rasa es krim coklat ini. Whip cream yang dipilih dengan teliti, susu kental manis pilihan Anda, dan coklat batang yang memberikan cita rasa khas, akan mengubah cuaca panas menjadi momen yang sempurna untuk menikmati hidangan pencuci mulut yang menggugah selera ini. Dengan resep yang sederhana, siapapun bisa menciptakan kelezatan es krim coklat yang menyegarkan.
Resep Es Krim Coklat Enak Hanya 3 Bahan
Ingredients
- 200 g whipped cream
- 1 kaleng susu kental manis
- 100 g cokelat
Instructions
- kocok whipped cream instan dengan 500 ml air dingin hingga mengembang
- lelehkan cokelat dengan susu kental manis dengan menggunakan wadah di atas air panas, tunggu hingga mendingin
- ambil sebagian whipped cream dan campurkan ke dalam adonan cokelat dan susu kental manis, aduk hingga tercampur rata
- gabungkan menjadi satu dengan whipped cream yang masih tersisa, aduk kembali sampai tercampur rata dan tidak terlihat gumpalan
- masukkan ke dalam wadah tertutup
- masukkan ke dalam freezer selama kurang lebih 4 jam
Video
Notes
Saat ini produsen es krim sudah menjamur di beberapa daerah di Indonesia. Mulai dari perusahaan produsen skala nasional maunpun lokal. Tiap-tiap produsen memiliki ciri khas rasa dan tekstur es krim yang berbeda-beda. Dari es krim Walls, Campina, Indoeskrim sampai produsen es krim Aice yang baru merambah pasaran termasuk di warung-warung tradisional
Anda juga dapat membuat es krim dari bahan instan yang tersedia di minimarket terdekat seperti Pondan dan Haan Es Krim.
Namun, bagi Anda yang ingin membuat es krim coklat dengan bahan sederhana dan ekonomis di rumah juga bisa lho. Bahan-bahannya tersedia di pasaran dan harganya tidak terlalu mahal. Kita bisa membuat sendiri es krim di rumah dengan peralatan seadanya dan 3 bahan yang ekonomis bahkan tanpa ice cream maker sekalipun.
Supaya cepat dan lembut, kita memerlukan whip cream. Whip cream adalah krim yang telah diaduk menggunakan mixer, sampai warnanya cerah dan menggumpal. Sebaiknya gunakan whip cream dengan kualitas yang bagus seperti Anchor Whip Cream yang berbentuk cair seperti susu UHT
