Siapa yang bisa menolak pesona es krim? Bagi para pecinta es krim, Mc Flurry Oreo adalah makanan penutup yang sangat menggoda. Kombinasi lembutnya es krim dengan kegurihan biskuit Oreo adalah sesuatu yang tidak bisa diungguli oleh makanan penutup lainnya. Dan yang lebih baik lagi, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah! Dalam artikel ini, kami akan memandu Anda melalui resep Mc Flurry Oreo yang lezat serta memberikan tips ahli untuk mencapai hasil terbaik.
Mc Flurry Oreo: Mengenal Lebih Dekat
Sebelum kita masuk ke dalam resep, mari kita kenal lebih dekat dengan Mc Flurry Oreo. Mc Flurry adalah produk ikonik dari restoran cepat saji terkenal, McDonald’s.Mc Flurry pertama kali diperkenalkan oleh McDonald’s pada tahun 1997 dan segera menjadi salah satu menu paling populer mereka.
Ini adalah es krim lembut yang disajikan dalam berbagai varian rasa, tetapi salah satu yang paling populer adalah Mc Flurry Oreo. Mc Flurry ini berisi es krim vanilla yang lembut dengan potongan biskuit Oreo yang gurih, semua dicampur dengan sempurna untuk memberikan sensasi unik yang memadukan manis dan renyah.
Mc Flurry Oreo Milo Homemade Super Creamy dan Lembut
Ingredients
- 2 sachet susu bubuk dancow
- 1 kotak susu UHT full cream ukuran 250 ml
- 2 sdm tepung maizena
- 250 ml air mineral
- 1 sdt SP
- 4 sdm gula pasir
- 1 sachet milo bubuk
Instructions
- Masukkan susu bubuk, tepung maizena, gula pasir, susu UHT, dan air ke dalam panci. Aduk hingga rata.
- Masak adonan dengan api kecil atau sedang sambil diaduk hingga mendidih dan mengental.
- Angkat dan diamkan hingga agak dingin atau uap panasnya hilang. Kemudian masukkan ke dalam freezer selama 6 jam.
- Keluarkan adonan dari dalam freezer, kemudian kerok dan pindahkan ke wadah lain.
- Selanjutnya mixer dengan kecepatan rendah sampai adonan empuk.
- Tambahkan SP ke dalam adonan. Mixer kembali sampai adonan mengembang dan lembut.
- Masukkan es krim McFlurry ke dalam wadah kecil, beri topping milo bubuk. Sajikan.
Video
Tips Memilih Bahan-Bahan
Untuk membuat Mc Flurry Oreo yang sempurna, pilihlah bahan-bahan berkualitas tinggi. Berikut adalah beberapa tips untuk memilih bahan-bahan:
- Susu Bubuk: Gunakan susu bubuk berkualitas tinggi seperti Dancow untuk mendapatkan rasa yang lezat dan kreami.
- Susu UHT: Pilih susu UHT full cream untuk kekayaan rasa dan tekstur yang lebih baik.
- Tepung Maizena: Pastikan tepung maizena dalam keadaan segar untuk membantu mengentalkan adonan dengan baik.
- Gula Pasir: Gunakan gula pasir halus untuk memastikan gula larut dengan baik dalam adonan.
- Milo Bubuk: Pilih milo bubuk asli untuk memberikan rasa cokelat yang otentik.
Tips Memilih Peralatan
Selain bahan-bahan yang baik, peralatan yang tepat juga penting dalam membuat Mc Flurry Oreo. Anda akan membutuhkan:
- Panci: Gunakan panci berukuran sedang dengan dasar tebal untuk memasak adonan dengan merata.
- Freezer: Pastikan freezer Anda cukup dingin dan dalam kondisi baik untuk membekukan adonan dengan sempurna.
- Mixer: Mixer dengan kecepatan rendah akan membantu mengembangkan adonan dengan baik.
- Wadah Kecil: Wadah kecil untuk menyajikan Mc Flurry Oreo.
Tips Memasak dan Mengolah Bahan Makanan
- Aduk Terus: Saat memasak adonan susu, pastikan untuk terus mengaduk agar tidak ada gumpalan yang terbentuk.
- Pemadatan di Freezer: Ketika mengeluarkan adonan dari freezer, pastikan untuk mengkeroknya dengan hati-hati agar teksturnya tetap lembut.
- Mixer dengan Sabar: Saat menggunakan mixer, jangan terlalu terburu-buru. Mixer dengan kecepatan rendah dan bersabarlah hingga adonan benar-benar lembut.
Tips Penyajian
Saat menyajikan Mc Flurry Oreo, berilah sentuhan akhir dengan menambahkan lebih banyak potongan biskuit Oreo dan sedikit taburan bubuk milo di atasnya. Ini akan memberikan tampilan yang menggoda dan meningkatkan rasa.
Variasi Topping Mc Flurry Oreo
Salah satu keunggulan membuat Mc Flurry Oreo sendiri adalah Anda dapat bereksperimen dengan berbagai jenis topping untuk menciptakan variasi rasa yang berbeda. Beberapa ide topping yang bisa Anda coba adalah:
- Choco Chips: Tambahkan potongan cokelat ke dalam adonan es krim untuk sentuhan ekstra cokelat.
- Kacang Almond: Kacang almond panggang cincang memberikan rasa gurih dan renyah yang sempurna.
- Buah-buahan Segar: Potong buah-buahan segar seperti stroberi, pisang, atau ceri untuk sentuhan kesegaran.
- Karamel: Siram Mc Flurry dengan saus karamel lezat untuk manis yang ekstra.
- Minuman Bersoda: Coba tambahkan sedikit minuman bersoda seperti cola atau root beer untuk twist unik.
- Oreo Double Stuf: Gunakan varian Oreo Double Stuf untuk menghadirkan lebih banyak krim dalam setiap gigitan.
Pertanyaan Umum
- Apa itu Mc Flurry Oreo? Mc Flurry Oreo adalah makanan penutup yang terkenal dari McDonald’s yang terdiri dari es krim vanilla dan biskuit Oreo yang dicampur bersama.
- Apakah saya bisa membuat Mc Flurry Oreo sendiri di rumah? Ya, Anda bisa membuat Mc Flurry Oreo sendiri di rumah dengan mengikuti resep di atas.
- Bagaimana cara memastikan adonan es krim tidak membeku terlalu keras? Pastikan Anda mengkerok adonan dengan hati-hati saat mengeluarkannya dari freezer dan menggunakan mixer dengan kecepatan rendah saat mengembangkannya.
- Bisakah saya mengganti susu bubuk Dancow dengan merek lain? Ya, Anda bisa menggunakan merek susu bubuk lain, tetapi pastikan itu adalah susu bubuk berkualitas tinggi.
- Apakah ada variasi lain dari Mc Flurry selain Oreo? Ya, McDonald’s menawarkan berbagai variasi Mc Flurry dengan rasa yang berbeda-beda.
- Bagaimana cara menyimpan sisa Mc Flurry yang tidak habis? Anda dapat menyimpan sisa Mc Flurry di freezer dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelembutan tekstur.