Coto Makassar sudah ada dari masa Kerajaan Gowa. Pada awalnya Coto Makassar terbuat dari daging sapi. Hidangan ini khusus untuk keluarga kerajaan. Sedangkan Coto Makassar yang terbuat dari jeroan sapi, khusus untuk masyarakat kelas bawah atau abdi dalem kerajaan. Oleh karena itulah, menyajikan Coto Makassar boleh dengan sajian daging sapi, jeroan sapi, maupun campuran keduanya. Coto Makassar identik dengan kuah ...
Soto Kadipiro Original memiliki sejarah yang kaya dan merupakan bagian dari warisan kuliner Yogyakarta. Soto ini berasal dari wilayah Kadipiro, yang terletak di pusat kota Yogyakarta. Soto Kadipiro Original telah ada sejak zaman kolonial Belanda dan telah melewati berbagai generasi dengan resep yang dijaga dengan baik. Hingga saat ini, Soto Kadipiro Original masih menjadi hidangan yang populer dan dianggap sebagai ...
Sayur ini terdiri dari beberapa jenis sayuran, jagung, labu siam, kacang panjang, nangka muda, daun so, melinjo yang masih muda yang dimasak dengan bumbu dan ditambahkan santan. ...