Roti goreng telur asin merupakan olahan roti tawar goreng dengan isian selai telur asin yang gurih dan lezat. Cara pengolahan sajian ini sangat mudah, tanpa menggunakan banyak bahan, waktu, dan tenaga. Selain selai telur asin, biasanya roti goreng menggunakan bahan isian seperti cokelat, selai stroberi, pisang, keju, sayuran, ayam, dan lain-lain.
Karena cara membuatnya yang sangat mudah, sajian ini sangat cocok untuk menu sarapan pagi atau sebagai cemilan pengganjal perut. Anda hanya perlu menyediakan roti tawar, minyak goreng, bahan perekat roti, dan bahan isiannya.
Untuk menghasilkan sajian roti goreng telur asin yang lezat, Anda tidak boleh sembarangan dalam memilih roti tawar. Berikut ini ada 4 cara memilih roti tawar berkualitas bagus. Mari simak penjelasan singkatnya di bawah ini!
1. Tidak mengandung bahan kimia
Kandungan bahan-bahan kimia pada makanan apa pun termasuk roti, sangat berdampak buruk bagi kesehatan. Oleh karena itu, untuk menghasilkan sajian yang lezat dan sehat, pastikan roti tawar yang Anda pilih tidak mengandung bahan kimia berbahaya. Contoh bahan-bahan kimia yang biasanya ada pada roti seperti pewarna buatan, pengawet, dan juga perasa buatan.
2. Roti kaya serat
Roti yang mengandung serat tinggi, akan memberikan efek kenyang yang cukup lama. Selain itu, roti jenis ini juga sangat baik untuk sistem pencernaan. Pastikan Anda memilih roti tawar yang mengandung serat dengan berat lebih dari 3 gram.
3. Cek tanggal kadaluarsa roti
Roti yang sudah kadaluarsa memiliki kualitas yang tidak baik, berjamur dan juga mengandung bakteri. Saat Anda membeli roti di supermarket atau toko roti, jangan lupa mengecek tanggal kadaluarsanya. Agar sajian roti goreng Anda lebih enak dan juga sehat.
4. Cek label pada kemasan roti
Saat sedang berbelanja roti, sempatkanlah untuk mengecek labelnya. Agar Anda mengetahui roti tersebut terbuat dari bahan-bahan apa saja dan apa kandungan gizinya? Sebaiknya memilih roti yang mengandung vitamin, protein, dan juga mineral yang aman untuk tubuh Anda.
Roti Goreng Telur Asin, Resep Praktis, Mudah, dan Enak
Resep Roti Goreng Telur Asin, Resep Praktis, Mudah, dan Enak
16
servings20
minutes2
hours300
kcal1
hour10
minutesKeep the screen of your device on
Ingredients
- Bahan Selai Telur Asin
100 g margarin, lelehkan
30 g tepung maizena
90 g gula halus
70 g susu bubuk
50 g cooking cream
3 butir kuning telur asin matang
- Bahan Utama
16 lembar roti tawar
minyak goreng secukupnya
- Bahan Perekat
1 butir telur
tepung terigu secukupnya
Directions
- Masukkan kuning telur asin yang sudah matang, haluskan dengan sendok.
- Campurkan dengan margarin leleh, lalu aduk.
- Masukkan susu bubuk, tepung maizena, gula halus, dan cream. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan adonan selai ke dalam wadah plastik, lalu pipihkan. Simpan di lemari es selama 30-60 menit. (Tahan di lemari es selama seminggu dan di freezer selama sebulan)
- Pisahkan kulit roti tawar, lalu pipihkan.
- Campurkan semua bahan perekat, aduk rata. Lapisi roti tawar dengan bahan perekat.
- Masukkan isian telur asin, lalu rekatkan bagian pinggirnya agar tertutup sempurna.
- Goreng roti hingga warnanya keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Roti Goreng Telur Asin siap disajikan.