Puding Jagung Lapis Milo: Menggoda dengan Kelezatan Manis dan Gurih

5.0 from 2 votes

Selamat datang di dunia kelezatan puding jagung lapis milo! Dalam artikel ini, kita akan memperkenalkan resep dan cara membuat puding yang begitu lezat dengan kombinasi manisnya jagung dan gurihnya milo. Bersiaplah untuk mengeksplorasi dunia rasa yang memikat dan memanjakan lidah Anda dengan kelezatan puding jagung lapis milo ini.

Puding merupakan salah satu makanan penutup yang populer di Indonesia. Kelezatannya yang lembut dan berbagai variasi rasa membuat puding menjadi favorit banyak orang. Salah satu kombinasi yang unik dan menggugah selera adalah puding jagung lapis milo. Dengan perpaduan manisnya jagung dan gurihnya milo, puding ini menjadi hidangan yang memikat untuk dinikmati kapan pun.

Apa itu Puding Jagung Lapis Milo?

Puding jagung lapis milo adalah variasi puding yang menggunakan bahan utama jagung dan milo. Jagung diproses menjadi bubur halus dan dicampur dengan susu, gula, dan agar-agar untuk membentuk lapisan jagung. Selanjutnya, lapisan jagung tersebut ditumpuk dengan lapisan milo yang terbuat dari campuran susu, gula, dan bubuk milo. Hasilnya adalah puding yang memiliki tekstur lembut dan rasa manis serta gurih yang menggoda selera.

Keunikan Puding Jagung Lapis Milo

Puding jagung lapis milo memiliki beberapa keunikan yang membuatnya begitu istimewa. Pertama, perpaduan antara jagung manis dan milo gurih menciptakan harmoni rasa yang luar biasa. Kedua, tampilannya yang berlapis dengan warna kuning jagung dan cokelat milo memberikan kesan visual yang menarik dan menggugah selera. Ketiga, teksturnya yang lembut dan kenyal membuat setiap gigitan puding ini begitu memuaskan.

Sejarah Puding Jagung Lapis Milo

*Asal-usul puding jagung lapis milo tidak dapat dipastikan secara pasti. Namun, kombinasi jagung dan milo dalam hidangan penutup mungkin berasal dari kreativitas dan eksperimen dapur para pecinta makanan. Kehadiran jagung dalam puding memberikan rasa manis yang alami dan tekstur yang unik, sementara milo menambahkan sentuhan gurih yang khas. Gabungan ini menciptakan variasi puding yang inovatif dan menarik minat banyak orang

Puding Jagung Lapis Milo: Menggoda dengan Kelezatan Manis dan Gurih

Puding Jagung Lapis Milo: Menggoda dengan Kelezatan Manis dan Gurih

Recipe by Hani
5.0 from 2 votes
Course: Cake dan Kue
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Calories

300

kcal
Total time

0

minutes
Cook Mode

Keep the screen of your device on

Ingredients

  • 1 cup jagung manis yang telah dihaluskan

  • 500 ml susu cair

  • 100 gram gula pasir

  • 2 sendok makan tepung maizena

  • 2 sendok makan bubuk milo

  • 1 sendok teh agar-agar bubuk

  • Secubit garam

Directions

  • Campur jagung halus, susu cair, gula pasir, tepung maizena, dan sedikit garam dalam panci.
  • Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
  • Panaskan campuran jagung di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan mengental.
  • Setelah mengental, matikan api dan sisihkan sebagian adonan jagung.
  • Tambahkan bubuk milo ke dalam adonan jagung yang tersisa di panci dan aduk rata.
  • Panaskan lagi adonan jagung dengan milo di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan mengental.
  • Matikan api dan biarkan adonan jagung dengan milo sedikit mendingin.
  • Siapkan wadah atau cetakan yang sudah diolesi dengan sedikit minyak.
  • Tuangkan setengah bagian adonan jagung ke dalam wadah atau cetakan yang telah disiapkan.
  • Ratakan permukaan adonan jagung dan diamkan sejenak hingga mengeras.
  • Tuangkan adonan jagung dengan milo di atas lapisan jagung yang telah mengeras.
  • Ratakan permukaan adonan jagung dengan milo dan biarkan sejenak hingga mengeras.
  • Ulangi langkah 9-12 untuk membuat lapisan puding yang lainnya.
  • Setelah lapisan terakhir selesai, biarkan puding jagung lapis milo benar-benar dingin dan mengeras sebelum disajikan.

Variasi Puding Jagung Lapis Milo

Puding jagung lapis milo dapat divariasikan dengan berbagai cara untuk menghadirkan keunikan rasa dan tampilan. Berikut adalah beberapa variasi yang dapat Anda coba:

  1. Puding Jagung Lapis Milo Cokelat Putih: Tambahkan potongan cokelat putih ke dalam lapisan milo untuk memberikan sensasi manis dan krimi yang lebih ber

agam.

  1. Puding Jagung Lapis Milo Keju: Taburi parutan keju di antara lapisan jagung dan milo untuk memberikan rasa gurih yang kaya.
  2. Puding Jagung Lapis Milo Oreo: Hancurkan biskuit Oreo dan campurkan ke dalam lapisan jagung atau milo untuk menambahkan tekstur renyah dan rasa cokelat yang lezat.
  3. Puding Jagung Lapis Milo Pandan: Tambahkan ekstrak pandan ke dalam adonan jagung atau milo untuk memberikan aroma dan rasa yang segar.

Jelajahi kreativitas Anda dengan variasi-variasi ini dan temukan kombinasi puding jagung lapis milo yang paling Anda sukai.

Tips dan Trik untuk Menghasilkan Puding yang Sempurna

Untuk menghasilkan puding jagung lapis milo yang sempurna, berikut adalah beberapa tips dan trik yang dapat Anda ikuti:

  1. Pastikan jagung yang digunakan benar-benar halus agar tekstur puding lebih lembut.
  2. Aduk adonan jagung secara terus-menerus saat dipanaskan untuk mencegah adonan lengket di bagian bawah panci.
  3. Gunakan api sedang saat memanaskan adonan agar puding matang secara merata.
  4. Biarkan setiap lapisan puding mengeras sebelum menuangkan lapisan berikutnya agar lapisan tetap terpisah dengan jelas.
  5. Gunakan cetakan yang berbeda-beda untuk memberikan tampilan yang menarik pada puding jagung lapis milo.
  6. Sajikan puding dalam keadaan dingin untuk mendapatkan sensasi kenyal dan segar.

Dengan mengikuti tips dan trik ini, Anda akan dapat menghasilkan puding jagung lapis milo yang sempurna dalam setiap kesempatan.

Puding Jagung Lapis Milo dalam Berbagai Acara Spesial

Puding jagung lapis milo merupakan hidangan penutup yang cocok disajikan dalam berbagai acara spesial. Berikut adalah beberapa contoh acara di mana Anda dapat menghidangkan puding jagung lapis milo:

  1. Pesta Ulang Tahun: Sajikan puding jagung lapis milo sebagai hidangan penutup di pesta ulang tahun untuk menyajikan kelezatan yang memikat bagi para tamu.
  2. Pasar Malam: Jual puding jagung lapis milo sebagai hidangan penutup di stan makanan Anda di pasar malam untuk menarik perhatian pengunjung.
  3. Piknik Keluarga: Buat puding jagung lapis milo dan bawa bersama keluarga saat piknik untuk menikmati kelezatan di tengah alam yang indah.
  4. Perayaan Khusus: Sajikan puding jagung lapis milo dalam acara perayaan khusus seperti pernikahan, pertunangan, atau acara keluarga besar untuk memanjakan lidah para tamu.

Tidak ada batasan dalam menghidangkan puding jagung lapis milo. Nikmati setiap momen spesial dengan kelezatan puding yang tak terlupakan.

Pertanyaan Umum tentang Puding Jagung Lapis Milo

Berikut adalah beberapa pertanyaan umum yang sering ditanyakan tentang puding jagung lapis milo beserta jawabannya:

Pertanyaan 1: Berapa lama puding jagung lapis milo dapat disimpan?
Jawaban: Puding jagung lapis milo dapat disimpan di dalam lemari pendingin selama 2-3 hari.

Pertanyaan 2: Apakah bisa menggunakan jagung kalengan untuk membuat puding ini?
Jawaban: Ya, Anda dapat menggunakan jagung kalengan jika jagung segar tidak tersedia. Pastikan untuk mengalirkan air dari jagung kalengan sebelum dihaluskan.

Pertanyaan 3: Bisakah saya menggunakan susu kental manis sebagai pengganti susu cair?
Jawaban: Ya, Anda dapat menggunakan susu kental manis sebagai pengganti susu cair. Namun, tambahkan sedikit air untuk mengimbangi kekentalan susu kental manis.

Pertanyaan 4: Apakah puding jagung lapis milo cocok untuk anak-anak?
Jawaban: Ya, puding jagung lapis milo adalah hidangan yang disukai oleh anak-anak karena rasa manis dan tampilannya yang menarik.

Pertanyaan 5: Bisakah saya mengganti bubuk milo dengan cokelat bubuk biasa?
Jawaban: Ya, Anda dapat mengganti bubuk milo dengan cokelat bubuk biasa. Namun, rasa dan aroma mungkin berbeda sedikit.

Pertanyaan 6: Apakah ada variasi puding jagung lapis milo yang rendah gula?
Jawaban: Anda dapat mengurangi jumlah gula sesuai dengan selera Anda untuk mendapatkan variasi puding yang rendah gula.

Puding jagung lapis milo adalah hidangan penutup yang memikat dengan kombinasi manisnya jagung dan gurihnya milo. Dengan resep yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat membuat puding jagung lapis milo yang lezat untuk dinikmati dalam berbagai acara spesial. Eksplorasilah variasi rasa dan tampilan untuk menciptakan pengalaman puding yang tak terlupakan. Sajikan puding jagung lapis milo ini kepada keluarga dan teman-teman Anda, dan saksikan mereka terpesona oleh kelezatan hidangan ini. Selamat mencoba dan nikmati setiap gigitan puding jagung lapis milo yang menggugah selera!

Hai, Saya Hani suka mengumpulkan resep masakan dari berbagai media sosial. Beberapa sudah saya coba di blog saya. Semoga dapat membantu bunda memasak