Bolu Meranti Medan merupakan sebuah bolu gulung dengan bebagai isian dan menjadi favorit oleh-oleh khas kota Medan. Nama Meranti berasal dari nama jalan tempat pertama kali bolu ini dipasarkan pada tahun 2000-an. Saat ini, Bolu Meranti Medan tidak hanya ada ...

Resep Mie Gomak goreng Medan merupakan resep khas dari daerah Batak Toba, Tapanuli, dan juga Sibolga. Menurut warga sekitar, nama gomak berasal dari cara pengolahan mie dengan menggenggam atau menggomak pakai tangan. Mie Gomak terbuat dari mie lidi berukuran tebal. ...

Soto Medan Daging merupakan olahan makanan khas Sumatera Utara berbahan dasar daging sapi. Soto Medan mempunyai aroma yang khas dan juga unik, karena terbuat dari santan kental dan juga rempah-rempah khusus. Kuah soto identik dengan warna kuning dan juga rasa ...

Lontong Medan merupakan sajian lontong sayur khas Medan yang berbeda dari sajian lontong sayur pada umumnya. Karena sajian Lontong Medan ini menambahkan bihun goreng, sayur tauco, sambal tempe, kerupuk kentang, dan juga ikan teri. Sehingga, satu porsi Lontong Medan bisa ...

Sayur asem melinjo Medan merupakan masakan berbahan sayur dengan kuah bercita rasa asam khas Medan, Indonesia. Selain itu, ada juga variasi lain dari sayur asem, misalnya sayur asam kangkung, sayur asam Jakarta, dan sayur asam ikan asin. Sayur asem dari ...

Lontong sayur Medan merupakan olahan lontong sayur khas Medan dengan berbagai ciri khas tersendiri. Kuahnya terbuat dari bumbu Lento dan juga toping khas. Beberapa toping khas tersebut seperti tauco, sambel tempe, kerupuk udang, serundeng, ikan teri, bihun goreng, dan juga ...

Resep bika ambon ini adalah salah satu resep kue dengan pemakaian telur cukup banyak. Bagi pemula mungkin akan berpikir ulang apabila mendapati resep yang memakai banyak telur termasuk resep bika ambon apalagi di tengah mahalnya harga telur. Tetapi jangan khawatir, ...