Saus Hollandaise adalah saus klasik yang sering digunakan dalam hidangan seperti Eggs Benedict. Teknik au bain marie sangat penting dalam memasak saus Hollandaise untuk memastikan saus tetap lembut dan tidak menggumpal. Berikut adalah resep untuk membuat saus Hollandaise menggunakan teknik au bain marie:
Resep Klasik dengan Sentuhan Au Bain Marie: Saus Hollandaise

What’s your reaction?
Love0
Sad0
Happy0
Sleepy0
Angry0
Dead0
Wink0
Leave a Reply