Sate Padang daging sapi adalah olahan sate berbahan dasar daging sapi dengan kuah bumbu khas Padang. Sajian ini merupakan sebutan bagi tiga varian sate khas Sumatera Barat, yaitu varian Padang, Pariaman, dan Padang Panjang. Sate Padang ini menggunakan bahan dasar daging sapi, jeroan, atau lidah dengan bumbu kuah kacang yang kental. Bumbu kuahnya kental karena ada tambahan tepung beras. Kemudian, ...