Perkedel kentang merupakan olahan kentang dengan cara menghaluskannya kemudian campurkan dengan daun bawang, bumbu-bumbu, daging cincang, dan juga seledri. Setelah semua bahan tercampur rata, kemudian bentuk adonan menjadi bulat pipih dan celup ke dalam kocokan telur. Setelah itu goreng adonan ...