Rendang adalah masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia, terutama berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat. Rendang merupakan masakan daging yang diolah dengan berbagai rempah dan dimasak dalam waktu lama hingga menghasilkan cita rasa yang kaya dan daging yang sangat empuk. Berikut adalah resep dan langkah-langkah untuk membuat rendang ala Devina Hermawan, lengkap dengan beberapa tips tambahan untuk hasil terbaik. ...
Otak-otak Bakar ini merupakan cemilan klasik Indonesia yang kita semua sukai. Cemilan otak-otak mudah dibuat dan sangat lezat, terutama dengan menggunakan tepung sagu dari Sagu Tani dan rasa ikan tenggiri. Berikut adalah penjelasan langkah demi langkah dan beberapa tips untuk membuat Otak-otak Tenggiri Bakar yang sempurna. Bahan-Bahan Cara Membuat Sambal Sambal Tauco Sambal Kacang Cara Membuat Adonan Otak-Otak Membungkus dan ...
Pernahkah Anda mendengar atau mencicipi makanan yang disebut otak-otak bandeng ini? Tentunya berbeda dengan otak-otak ikan yang biasa dijual di pinggir-pinggir jalan atau stasiun kereta ya. Resep otak otak bandeng yang akan kita bahas kali ini adalah oleh-oleh khas kota Gresik yang melegenda. Bagi Anda yang berkunjung ke Gresik, ini adalah oleh-oleh yang sangat direkomendasikan. Nikmat sekali rasanya, daging bandeng ...
Resep opor ayam nanas ini tak hanya cocok untuk hidangan lebaran biasa. Resep ini unik karena menggabungkan potongan buah nanas yang memberikan kekhasan tersendiri. Keasaman dan kemanisan alami dari nanas yang matang serta segar ini berpadu sempurna dengan bumbu kuning dan santan kara, menciptakan kombinasi rasa yang menarik dan berbeda dari opor ayam pada umumnya. Kehadiran nanas tidak hanya menambahkan ...
Indonesia tidak hanya kaya akan wisata alam dan sejarah, tetapi juga merupakan surga bagi pencinta kuliner. Setiap sudut negeri ini menawarkan ragam kuliner khas yang mencerminkan keanekaragaman budaya dan tradisi lokal. Tak terkecuali di Kawasan Danau Toba, yang terkenal dengan keindahan alamnya, juga menyuguhkan berbagai hidangan khas yang mampu memikat hati para pelancong, baik domestik maupun mancanegara. Dari sekian banyak ...
Sambal terasi adalah hidangan khas Indonesia yang kaya rasa dan aroma. Resep sambal terasi ini menyajikan cara membuat sambal terasi tahan lama tanpa pengawet, menggabungkan metode tradisional dengan beberapa tips khusus. Untuk membuat sambal terasi yang enak, Anda memerlukan beberapa bahan utama seperti cabai merah dan cabai rawit, terasi, gula merah, garam, dan tentunya tomat. Bahan-bahan ini harus diulek dengan ...
Nasi jinggo, sebuah warisan kuliner dari Bali, tidak hanya menyajikan hidangan lezat tetapi juga memberikan pengalaman yang memikat. Di tengah keberagaman kuliner Indonesia, nasi jinggo dengan sederhananya menarik perhatian dengan cita rasanya yang khas. 1. Sejarah dan Asal-Usul Nasi jinggo memiliki jejak sejarah yang mengakar dalam kehidupan sehari-hari masyarakat Bali. Disebut-sebut berasal dari kata “cinggo” dalam bahasa Bali yang berarti ...
Resep gulai daging sapi dan tulang iga adalah sajian klasik yang memukau dengan paduan rempah-rempah khas Indonesia. Langkah pertama terletak pada racikan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, cabe merah, serta rempah lainnya. Proses ini membentuk dasar rasa yang kaya dan unik untuk hidangan ini. Setelah itu, bumbu halus tersebut ditumis hingga harum, menciptakan ...
Resep bolu kukus mekar ini merupakan resep warisan nusantara. Bolu kukus adalah kue bolu tradisional Indonesia dengan bentuk mengembang dan merekah. Rasanya yang manis dan legit menjadikan kue ini sangat digemari oleh semua kalangan. Terlebih saat kita sedang memiliki hajatan atau acara tertentu, tak jarang kue bolu sering dijadikan menu utama. Hampir di berbagai acara resmi, bolu kukus mekar kerap ...
Halo, para pecinta masakan! Kali ini kita akan menyelami resep sop iga sapi bening yang lezat dari Devina Hermawan, seorang chef muda berbakat. Mari kita ikuti langkah-langkahnya dengan cermat untuk menciptakan Sop Iga Sapi yang enak dan gurih, tanpa bau yang mengganggu. Bahan dan Peralatan dalam Resep Sop Iga Sapi Bening Pilih tulang iga sapi yang sudah dipotong-potong dengan teliti. ...