Pempek merupakan makanan khas dari daerah Palembang. Sajian pempek ikan asli palembang ini menjadi makanan favorit beberapa kota di Sumatra. Umumnya sajian ini bercita rasa gurih dan bertekstur kenyal serta tersaji dengan siraman kuah cuko dengan rasa asam dan pedas. Untuk membuat pempek ikan asli palembang ini kita memerlukan ikan Tenggiri. Biasanya ikan Tenggiri dibeli di pasar Temenggung, Palembang. Di ...