Resep Oreo Cookies Salju, Lumayan Buat Isi Toples

Biskuit ini dapat menjadi beragam kue yang enak apabila kita bisa kreatif mengolahnya. Kali ini saya akan membagikan resep Oreo cookies salju atau Snowy oreo cookies. Cara membuatnya pun sangat mudah. Seperti ini rupanya. Cantik bukan?

Hasil akhir resep Oreo Snowy cookies
oreo snowy cookies

Dahulu biskuit Oreo hanya punya satu varian rasa yaitu Original, namun sekarang biskuit Oreo punya banyak varian rasa mulai dari original, coklat, es krim sampai yang paling baru yang lagi viral yaitu Oreo Supreme yang harganya konon sangat fantastis. Tapi apakah rasanya sefantastis itu kah?

Oreo supreme yang mahal
Oreo Supreme yang Harganya Fantastis

Lupakan Oreo Supreme. Kita buat aja cemilan enak dari olahan biskuit Oreo varian yang lain ya. Bahan-bahannya sangat simple mirip dengan kue nastar, hanya penambahan biskuit Oreo yang membuat cemilan ini beda.

Bahan Oreo Snowy cookies
bahan oreo snowy cookies

Saya pakai varian Oreo Ice Cream Blueberry yang rasanya dingin-dingin gitu karena ada kandungan mint-nya. Kalau mau pakai varian Oreo yang lain juga bisa atau bisa pakai beberapa butir Oreo dari berbagai varian. Jadi nanti dalam satu toples cookies ada banyak pilihan rasa. Asyik kan

Oreo snow ball cookies by IDN Times
Oreo Snowball by IDN Times

Resep ini saya peroleh dari IDN Times untuk saya preaktekkan sendiri di rumah. Niatnya mau buat bola-bola oreo atau Oreo Snow Ball tapi apadaya adonan menjadi terlalu lembek sehingga pada waktu mengoven bentuknya jadi melebar. Mungkin karena kandungan butter atau margarinnya terlalu banyak. Lain kali saya akan mencoba membuat resep modifikasinya dengan sedikit mengurangi takaran butter.

Dalam resep ini saya tidak menambahkan gula dalam adonannya. Rasa manis dari cookies adalah murni dari lapisan gula Oreo. Gula yang saya pakai adalah icing sugar untuk taburan saja untuk menyerupai salju.

Resep Snowy Oreo Cookies
Pin
Print

Resep Snowy Oreo Cookies

4 from 196 votes
Recipe by Hani Course: Video ResepCuisine: IndonesianDifficulty: Easy
Cook Mode

Keep the screen of your device on

Servings

40

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

30

minutes
Calories

100

kcal
Total time

1

hour 

10

minutes

resep olahan kue cookies dengan bahan biskuit oreo

Ingredients

Directions

  • Siapkan blender untuk menghaluskan biskuit Oreo. Setelah halus, masukkan blender lagi dengan mencampurkan tepung terigu, lalu sisihkan
  • Siapkan margarin dan telur. Aduk dengan mixer hingga rata dan berwarna putih pucat.
  • Masukkan campuran campuran tepung dan oreo. Uleni dengan tangan hingga adonan bisa dibentuk.
  • Ambil sedikit adonan, lalu bentuk bulat-bulat atau sesuai selera.
  • Letakkan bulatan adonan di dalam loyang yang sudah diolesi margarin.
  • Panggang dalam oven suhu 170°C selama ±30 menit (sesuaikan oven masing-masing)
  • Taburi dengan gula halus / icing sugar
  • Simpan dalam toples

Recipe Video

Notes

  • Jika mau bentuk bulat, kurangi takaran telur (pakai kuning telur saja) dan kurangi takaran margarin

Share to Instagram

Tag @resep.dapurkintamani on Instagram and hashtag it #dapurkintamani

Share to Facebook

Like us on Facebook