Table of Contents

Resep Mie Setan gacoan sangat cocok disajikan di rumah untuk dinikmati bersama keluarga. Dinamakan mie setan karena rasanya yang sangat pedas. Perpaduan rasa pedas dan gurih bisa menjadi kreasi lain dari mie instan pada umumnya. Pecinta pedas wajib coba!

Sebenarnya banyak yang kurang paham apa itu mie setan. Hasil dari browsing kita tahu bahwa mie setan itu mie yang pedas banget. Kalau kita mau buat resep mie setan gacoan yang pedas banget, selain rasa yang pedas seharusnya aroma dan rasa yang lain juga tidak boleh diabaikan.

Persiapan Bahan Resep Mie Setan Gacoan

Supaya lebih ekonomis kita akan memakai mie instan goreng, kalau mau pakai mie kemasan juga tidak masalah.

Mie instan yang dipakai dalam resep mie setan gacoan ini ada 3 bungkus, telur 2 buah, bumbunya terdiri dari cabai rawit, daun bawang, daun jeruk diiris tipis, bawang putih, bumbu mie instan, cabai bubuk, saus tiram, minyak goreng, dan minyak wijen (opsional).

Jika tidak pakai bumbu mie instan ganti saja dengan kaldu ayam bubuk. Selain itu minyak mie instan sudah wangi bawang bawangan. Jika kita pakai mie polos bisa kita tambahkan bawang putih dan daun bawang. Kalau pakai minyak mie instan tambahan bawang putih dan daun bawang jadi opsional. Tidak perlu banget, cuma kalau mau ditambahkan bawang akan lebih menambah rasa.

Untuk saus sambal dari mie instan bisa dipakai atau pakai saus sambal biasa.

Membuat Bumbu Resep Mie Setan Gacoan

Pertama kita panaskan air untuk merebus mie sambil kita cincang daun bawang, cabai dan bawang putih.

Mie kita rebus jangan terlalu masak, atau sesuaikan selera.

Bahan yang dicincang kemudian taruh di mangkuk kemudian tambahkan cabai bubuk dan siram dengan sedikit minyak panas. Dapat juga ditambahkan 2 sachet minyak dari mie instan, saus sambal, minyak wijen, aduk sampai rata dan bumbu mie setan sudah siap.

Penyajian Resep Mie Setan Gacoan

Beralih ke rebusan mie, setelah agak matang masukkan telur dan aduk sampai telur matang kemudian saring. Selanjutnya masukkan mie ke dalam bumbu mie setan dan aduk sampai rata. Taburi dengan bawang goreng dan daun bawang.

Hmm.. gurih pedas rasanya mantap apalagi dinikmati saat sedang hujan. Recommended sekali resep ini. Selamat mencoba!