CLOSE AD

Puding Lapis Oreo Milo Coklat Cantik dan Menempel Sempurna

4.9 from 196 votes

Puding lapis oreo milo merupakan olahan puding lapis berbahan dasar bubuk agar-agar, oreo, milo, cokelat bubuk, dan juga bahan lainnya. Bentuk puding lapis ini sangat cantik seperti kue lapis. Setiap lapisannya menempel sempurna, sehingga tidak mudah bergeser dan merusak tampilan puding.

Puding lapis ini bisa jadi solusi pengganti kue ulang tahun bagi Anda yang kurang menyukai kue. Rasanya manis, segar, dan juga wangi. Cocok sebagai hidangan dessert musim panas untuk melegakan tenggorokan yang kering karena panas matahari yang terik.

Tips Membuat Puding Lapis Oreo Milo Coklat Menempel Sempurna

Kesulitan sebagian besar orang ketika mengolah puding lapis adalah membuat puding agar menempel sempurna dan tidak bergeser. Berikut ini ada 2 tips agar puding lapis oreo milo coklat bisa menempel sempurna:

1. Waktu Menambahkan Lapisan Puding

Saat Anda ingin menambahkan lapisan puding kedua, pastikan lapisan puding pertama sudah berkulit terlebih dahulu. Maksud dari berkulit, yaitu lapisan atas puding telah mengeras, namun bawahnya masih mencair.

ADVERTISEMENT

Jangan menambahkan lapisan kedua saat puding pertama sudah terlalu keras! Karena pasti puding tidak akan menempel satu sama lain dan mudah bergeser. Oleh karena itu, puding pertama jangan terlalu cair dan juga jangan terlalu keras!

Jika lapisan puding pertama masih cair, puding kedua akan tercampur dengan puding pertama. Hal ini akan merusak tampilan puding lapis Anda. Ketika Anda mendinginkan puding pertama, sebaiknya cukup dengan suhu ruang, jangan memasukkannya ke dalam kulkas. Karena suhu kulkas akan membuat permukaan puding berbuih dan berembun yang mengakibatkan puding kedua tidak dapat menempel.

2. Cara Menuang Puding

Ketika Anda menuang puding kedua, harus perlahan-lahan agartidak merbek kulit lapisan puding pertama. Anda bisa menggunakan bantuan punggung sendok. Caranya dengan menuangkan lapisan puding kedua di atas bagian punggung sendok pada permukaan puding pertama.

Punggung sendok membuat lapisan puding kedua jatuh secara menyebar pada permukaan puding pertama. Cara ini tidak akan merobek kulit puding pertama, kareng punggung sendok tidak tajam.

Puding Lapis Oreo Milo Coklat Cantik dan Menempel Sempurna

4.9 from 196 votes
Recipe by Atha Naufal Course: DessertCuisine: IndonesiaDifficulty: Easy
Servings

1

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

4

hours 
Calories

300

kcal

Resep Puding Lapis Oreo Milo Coklat Cantik dan Menempel Sempurna

Cook Mode

Keep the screen of your device on

Ingredients (Shop in the Green Link)

  • Bahan Lapisan Oreo
  • 10 keping biskuit oreo

  • 1 bungkus bubuk agar-agar putih

  • 1 sdm tepung maizena

  • 100 g gula pasir

  • 800 ml susu cair UHT

  • Bahan Lapisan Milo
  • 5 sachet milo bubuk

  • 1 bungkus bubuk agar-agar putih

  • 1 sdm tepung maizena

  • 100 g gula pasir

  • 800 ml susu cair UHT

  • Bahan Lapisan Coklat
  • 2 sdm coklat bubuk

  • 1 bungkus bubuk agar-agar putih atau coklat

  • 1 sdm tepung maizena

  • 100 g gula pasir

  • 800 ml susu cair coklat

  • 100 g dark cooking chocolate

Directions

  • Patah-patahkan atau hancurkan biskuit oreo. Sisihkan.Patah Patahkan Oreo Puding Lapis Oreo Milo Coklat Cantik Dan Menempel Sempurna
  • Masukkan bubuk agar-agar, tepung maizena, dan gula pasir ke dalam panci. Aduk hingga rata.Masukkan Bubuk Agar Agar Dll Puding Lapis Oreo Milo Coklat Cantik Dan Menempel Sempurna
  • Tuangkan susu cair, kemudian aduk hingga rata.Tuangkan Susu Cair 1 Puding Lapis Oreo Milo Coklat Cantik Dan Menempel Sempurna
  • Masak lapisan puding oreo menggunakan api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk.Masak Adonan Puding Oreo Puding Lapis Oreo Milo Coklat Cantik Dan Menempel Sempurna
  • Setelah mendidih, angkat adonan puding. Kemudian susun potongan biskuit oreo ke dalam cetakan, siram adonan puding diatasnya sedikit-demi sedikit. Diamkan hingga set.Masukkan Oreo Dan Adonan Puding Puding Lapis Oreo Milo Coklat Cantik Dan Menempel Sempurna
  • Masukkan bubuk agar-agar, tepung maizena, gula pasir, dan milo bubuk ke dalam panci. Aduk hingga rata.Masukkan Bubuk Agar Agar Maizena Gula Dan Milo Puding Lapis Oreo Milo Coklat Cantik Dan Menempel Sempurna
  • Tuangkan susu cair sebagian, kemudian aduk hingga rata. Masukkan lagi sisa susu cair, aduk kembali hingga rata.Tuangkan Susu Cair 2 Puding Lapis Oreo Milo Coklat Cantik Dan Menempel Sempurna
  • Masak lapisan puding milo menggunakan api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk.Masak Adonan Puding Milo Puding Lapis Oreo Milo Coklat Cantik Dan Menempel Sempurna
  • Setelah mendidih, tuang adonan puding milo ke atas lapisan puding oreo yang sudah agak mengeras secara perlahan. Masukkan sedikit demi sedikit. Selanjutnya diamkan hingga set.Tuang Lapisan Kedua 1 Puding Lapis Oreo Milo Coklat Cantik Dan Menempel Sempurna
  • Masukkan coklat bubuk, tepung maizena, gula pasir, dan bubuk agar-agar putih ke dalam panci. Aduk hingga rata.Masukkan Coklat Bubuk Dll Puding Lapis Oreo Milo Coklat Cantik Dan Menempel Sempurna
  • Tuangkan sebagian susu cair coklat, kemudian aduk hingga rata. Selanjutnya tuang lagi sisa susu dan aduk kembali sampai rata.Tuangkan Susu Cair Coklat Puding Lapis Oreo Milo Coklat Cantik Dan Menempel Sempurna
  • Tambahkan dark cooking chocolate, kemudian masak lapisan puding coklat menggunakan api sedang hingga mendidih dan mengental sambil terus diaduk.Tambahkan Dark Cooking Chocolate Puding Lapis Oreo Milo Coklat Cantik Dan Menempel Sempurna
  • Setelah mendidih, tuang adonan puding coklat ke atas lapisan puding milo yang sudah agak mengeras secara perlahan. Masukkan sedikit demi sedikit. Selanjutnya diamkan hingga set dan masukkan ke dalam kulkas selama 2-3 jam.

    Tuang Lapisan Ketiga 1 Puding Lapis Oreo Milo Coklat Cantik Dan Menempel Sempurna
  • Keluarkan puding dari cetakan setelah mengeras, hias sesuai selera. Sajikan.Sajikan Puding Lapis Oreo Milo Puding Lapis Oreo Milo Coklat Cantik Dan Menempel Sempurna

Recipe Video

Share to Instagram

Tag @resep.dapurkintamani on Instagram and hashtag it #dapurkintamani

Share to Facebook

Follow us on Facebook