McFlurry Milo Homemade Super Creamy dan Lembut

es krim mcflurry milo homemade

McFlurry milo homemade merupakan olahan es krim lembut ala rumahan yang mirip dengan es krim dari McDonald's. Biasanya penyajian es krim ini di dalam sebuah cangkir dengan sendok khusus. Rasanya manis, creamy, lembut, dan juga segar.

Bagi Anda pecinta hidangan McD pasti sudah tidak asing dengan dessert yang satu ini. Nah, sekarang Anda bisa mengolahnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan sederhana. Es krim ini sangat cocok untuk hidangan musim panas, karena dapat menyegarkan tenggorokan.

Tips Memilih Gula Pasir untuk Membuat McFlurry Milo Homemade

Gula pasir adalah salah satu bahan yang cukup penting dalam mengolah McFlurry milo homemade. Oleh sebab itu, Anda tidak boleh sembarangan menggunakan gula pasir untuk mendapatkan tekstur dan rasa es krim yang lezat. Mari simak beberapa tipsnya berikut ini:

1. Berwarna Kuning

Pilihlah gula pasir yang memiliki warna kuning gading, bukan yang terlalu putih. Biasanya gula yang terlalu putih mengandung bahan pewarna. Sedangkan gula pasir berwarna kuning gading memiliki rasa manis alami.

2. Bertekstur Kasar

Gula pasir yang berkualitas baik terasa bergeronjal dan kasar saat Anda memegangnya. Jika gula terlalu berwarna putih dan halus, sangat mungkin gula tersebut merupakan gula rafinasi. Gula rafinasi adalah gula yang bukan untuk konsumsi harian dan digunakan untuk mengolah berbagai produk kemasan.

3. Tidak Basah atau Berair

Gula pasir yang berkualitas baik memiliki tekstur yang kering. Jika Anda menemukan gula pasir yang basah atau berair lebih baik memilih untuk tidak membelinya. Karena gula tersebut sudah mengalami penurunan kualitas. Selain itu, Anda juga harus tepat dalam menyimpan gula. Simpan gula di tempat yang sejuk.

4. Cepat Larut

Gula pasir yang susah larut di dalam air berarti mempunyai kualitas yang buruk. Oleh sebab itu, Anda harus mengetes gula setelah membelinya. Jika gula tersebut mudah larur, artinya aman untuk Anda konsumsi.

5. Tidak Menggumpal

Gula pasir yang menggumpal biasanya terkena panas dan air sehingga bentuknya memanas dan mengkristal. Kemudian Anda perhatikan beberapa bagian gula, jika Anda yang mencair dapat dipastikan bagian lain juga nantinya akan ikut mencair. Sebaiknya hindari memilih gula pasir yang sudah menggumpal.

McFlurry Milo Homemade Super Creamy dan Lembut

McFlurry Milo Homemade Super Creamy dan Lembut

Resep McFlurry Milo Homemade Super Creamy dan Lembut

Recipe by velin cha
5 from 1 vote
Course: DessertCuisine: IndonesiaDifficulty: Easy
Servings

10

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

7

hours 
Calories

300

kcal

Bahan-bahan

  • 2 sachet susu bubuk dancow

  • 1 kotak susu UHT full cream ukuran 250 ml

  • 2 sdm tepung maizena

  • 250 ml air mineral

  • 1 sdt SP

  • 4 sdm gula pasir

  • 1 sachet milo bubuk

Cara Membuat

  • Masukkan susu bubuk, tepung maizena, gula pasir, susu UHT, dan air ke dalam panci. Aduk hingga rata. masukkan susu bubuk dll
  • Masak adonan dengan api kecil atau sedang sambil diaduk hingga mendidih dan mengental.masak adonan susu
  • Angkat dan diamkan hingga agak dingin atau uap panasnya hilang. Kemudian masukkan ke dalam freezer selama 6 jam.masukkan freezer
  • Keluarkan adonan dari dalam freezer, kemudian kerok dan pindahkan ke wadah lain.kerok adonan
  • Selanjutnya mixer dengan kecepatan rendah sampai adonan empuk.mixer speed rendah
  • Tambahkan SP ke dalam adonan. Mixer kembali sampai adonan mengembang dan lembut.tambahkan SP
  • Masukkan es krim McFlurry ke dalam wadah kecil, beri topping milo bubuk. Sajikan.sajikan McFlurry milo homemade

Video Resep