Table of Contents
Kue kering coklat kacang merupakan olahan kue kering rasa coklat dengan topping kacang sangrai. Rasanya manis, gurih, dan juga lezat. Cocok untuk mengisi toples kue lebaran. Cara pembuatannya sangat mudah dan juga tidak membutuhkan banyak bahan.
Sajian kue kering yang satu ini pasti akan menjadi cemilan favorit seluruh anggota keluarga terutama anak-anak. Bosan dengan kue kering yang bentuknya monoton dari tahun ke tahun? Anda bisa mencoba resep kue kering cokelat lebaran terbaru ini.
2 Merek Coklat Berkualitas untuk Mengolah Kue Kering Coklat Kacang
Untuk membuat sajian kue kering coklat kacang, Anda membutuhkan bahan coklat bubuk. Berikut ini ada rekomendasi 2 merek coklat bubuk yang mempunyai kualitas bagus:
1. Van Houten
Merek cokelat yang satu ini sudah lama terkenal melalui produk cokelat batangan atau bubuk. Rasa original adalah ciri khas utama coklat bubuk Van Houten. Sehingga memberikan cita rasa yang sedikit pahit. Coklat bubuk merek Van Houten ini terbuat dari biji cokelat kualitas premium tanpa tambahan gula atau krim.
Coklat bubuk ini cocok untuk Anda gunakan sebagai campuran kue basah atau kue kering. Untuk mengolah minuman juga bisa, tetapi harus Anda tambahkan krimer dan gula agar rasanya lebih halus.

2. Bensdorp Pure Cocoa Powder
Merek coklat bubuk Bendrop sangat populer di kalangan pembuat kue atau koki di seluruh dunia. Mereka sudah mula memproduksi mulai dari tahun 1840. Pada tahun 1800-an, Amsterdam menjadi pelabuhan pertama di benua Eropa yang mengimpor biji cokelat. Selain itu, Belanda juga merupakan penghasil cokelat bubuk terbesar di dunia. Mereka menggunakan biji cokelat premium untuk menghasilkan warna merah kecokelatan pada cokelat bubuk.

Bensdrop menawarkan cukup banyak varian cokelat bubuk yang dapat Anda sesuaikan dengan kebutuhan. Salah satu variannya adalah The Royal Dutch dengan warna paling pekat dan alkalisasi tertinggi. Sehingga menjadi bubuk yang selalu diandalkan oleh para koki pastry dan pabrikan kue di seluruh dunia.
Kue yang enak enak dan imut, akan saya coba untuk lebaran tahun ini