Ketupat sayur bakso merupakan sajian ketupat dengan kuah santan yang berisi sayur-sayuran dan juga bakso. Menu ini akan sering Anda temukan saat moment lebaran Idul Fitri dan juga Idul Adha. Sebagian besar orang pasti akan menyajikan menu ini pada saat itu.
Ketupat terbuat dari beras dan air yang dibungkus dengan anyaman daun kelapa muda. Pada zaman dahulu, ketupan sering menjadi jimat atau hidangan sesajen oleh masyarakat daerah tertentu. Namun, pada masa Sunan Kalijaga, ketupat menjadi makanan wajib saat lebaran. Hal tersebut untuk menghapus tradisi yang menyimpang dari ajaran agama Islam.
3 Rekomendasi Kedai Ketupat Sayur di Jakarta
Ada 3 tempat yang menyajikan menu ketupat sayur terenak pada daerah sekitar Jakarta. Untuk Anda yang berdomisili sekitar Jakarta, wajib untuk mencicipinya! Berikut adalah 3 tempat tersebut:
- Ketupat Sayur Padang Uda Dena

Berlokasi di Jalan Salemba Raya, Jakarta Pusat. Kedainya sangat sederhana, namun sajian ketupat sayurnya sangat terkenal enak dan juga lezat. Warna kuahnya sangat khas ketupat sayur padang yang berwarna merah, rasanya gurih, pedas, dan juga ketupatnya sangat lembut. Selain itu, harganya juga cukup terjangkau.
2. Ketupat Sayur Padang, Melawai

Menu ketupat sayur di kedai ini cukup mahal, namun rasanya sangat enak. Menu favorit para pelanggan adalah ketupat sayur rendang. Untuk Anda yang ingin mencicipi menu ini bisa datang langsung ke Dapur Raya Pasaraya Grande Jalan Sultan Iskandarsyah II Raya Lantai LG #W66, Jakarta Selatan. Menu lauk yang dapat Anda pilih adalah ayam, telur, daging rendang atau tanpa lauk.
3. Ketupat Sayur Mandala

Kedai ini buka mulai pukul 19.00 sampai dengan 04.00 dini hari. Bagi Anda yang suka kulineran saat malam hari, bisa mencoba untuk mampir ke kedai ini. Lokasinya berada di Jalan Mampang Prapatan No. 17, Duren Tiga, Pancoran, Jakarta Selatan. Menu lauk yang tersedia adalah telur, ati ampela, daging rendang, dan juga ayam.
Itulah tadi 3 kedai ketupat sayur yang sangat kami rekomendasikan untuk Anda mencicipi sajian ketupat sayurnya. Ini dia yang kita tunggu-tunggu, resep ketupat sayur bakso ala rumahan.
Leave a Reply
View Comments