Kebab Durian Lezat Cocok untuk Usaha Frozen Food

kebab durian
kebab durian

Kebab identik dengan makanan khas Timur Tengah dan merupakan makanan cepat saji yang berisi daging sapi panggang irisan kemudian menambahkan sayuran segar dan mayones. Berbeda dengan kebab pada umumnya, kebab ini adalah kreasi dari kebab yang dengan isian daging durian dan keju. Rasanya tentunya lezat, durian lovers wajib coba apalagi cara membuatnya gampang banget !

Beberapa pedagang mengemasnya dalam bentuk frozen atau sudah siap saji. Satu potong kebab durian dengan harga Rp8.000 s.d. Rp15.000. Wajar, karena isian duriannya juga agak banyak apalagi dengan tambahan parutan keju di dalamnya.

Apabila tidak langsung mengkonsumsinya kita bisa menyimpannya dalam freezer. Resep yang saya tulis di bawah ini adalah resep kebab untuk kita simpan dalam freezer terlebih dahulu. Kita harus memanaskan kebab ini terlebih dahulu sebelum dapat disajikan.

Tortilla untuk Kulit Kebab

Bahan utama untuk membuat kebab adalah Tortilla yang merupakan sejenis roti pipih tanpa ragi, terbuat dari jagung giling dan gandum. Anda tidak perlu membuat sendiri Tortillanya, beli saja di online shop banyak.

Kulit Tortilla ukuran 17 cm dengan isi 20 lembar dengan harga Rp20.000 s.d. Rp25.000. Isi 20 lembar ini sudah lebih dari cukup, karena satu lembar bisa jadi 2 atau 4 kebab. Saya bagi dua jadi satu lembar bisa menjadi dua kebab.

Keju Parut

Keju yang dipakai bisa jenis apapun. Namun, rekomendasi keju quick melt. Sebenarnya tergantung selera. Kalau mau pakai keju cheddar, memang mudah memarutnya tapi tidak mudah cair, kalau mau pakai keju quick melt mungkin bisa mengencerkannya terlebih dahulu kemudian mencampurnya dengan daging durian. Biasanya keju quick melt itu susah diparut karena terlalu lembek.

Resep Brownies Amanda x
Resep Brownies Amanda

Daging Durian

Kalau mau rasanya uenak dan nendang banget, sebaiknya pakai daging durian yang masih fresh dari buahnya langsung. Hmm,,, sedap harumnya masih terasa sekali. Memang agak repot sedikit, harus buka buah duriannya. Kalau mau praktis bisa beli daging durian kupas frozen harganya Rp60.000 s.d. Rp90.000 per kg

Kebab Durian Becek yang Sedang Viral

Kata becek menggambarkan tekstur buah durian segar yang creamy basah dan lumer. Kebab Durian Becek merupakan bisnis jajanan franchise yang sudah memiliki puluhan outlet yang tersebar mulai dari pulau Sumatra sampai Nusa Tenggara.

Ada beberapa varian yang tersedia. Varian original dengan harga Rp15.000. Selain itu juga terdapat varian kebab durian ovomaltine, ice cream dan oreo. Masing-masing memiliki penggemar tersendiri. So, coba aja semuanya gaes!

kebab durian becek original
kebab durian becek original hanya Rp15.000

Bagi Anda yang ingin mencoba investasi franchise kemitraan kebab durian becek maka langsung saja buka https://www.kebabdurianbecek.com Dengan modal investasi Rp28.000.000 diklaim dapat balik modal dalam hanya 9 bulan.

Kalau mungkin tidak ada penjual kebab durian terdekat di sekitar kita, Toh, kenapa tidak buat sendiri saja di rumah, Yuk, berikut resepnya :

Kebab Durian Mudah dan Enak

Kebab Durian Mudah dan Enak

5 from 1 vote
Recipe by Hani Course: PastryCuisine: ArabianDifficulty: Easy
Servings

10

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

300

kcal

Biasanya kebab identik dengan makanan Timur Tengah dan pasti berisi daging kambing, sapi, ayam. Berbeda dari kebab biasanya, kebab ini isinya daging durian.

Bahan-bahan

  • kulit kebab / tortilla

  • whipped cream

  • keju parut

  • daging durian

Langkah

  • potong kulit tortilla menjadi dua bagian
  • isi dengan whipped cream, keju dan daging durian
  • gulung dengan rapi
  • dapat disimpan di freezer terlebih dahulu kemudian dipanaskan kemudian siap saji

Video Resep