Cookies Keju Simple Hanya 4 Bahan

Cookie Keju Simple
cookie keju simple
4 from 194 votes

Resep cookies keju ini simple banget karena hanya dibuat dari 4 bahan. Cara buatnya juga super gampang!. Cek resep berikut, dan praktekkan sendiri. Bentuknya juga dapat divariasi, mau cetak pakai alat atau mau cetak manual pakai tangan juga bisa. Kalau sudah matang lumayan buat isi toples yang melompong kosong abis lebaran berlalu.

Bahan-bahannya cuma dari 4 bahan saja, yaitu terigu, margarin, keju, dan gula (selera). Atau kalau mau rasa dan bahannya simple jadi 3 bahan saja gulanya bisa diskip ya bagi yang tidak suka manis atau lagi diet gula.

Cara buat cookies keju ini mirip buat nastar, tinggal campur-campur semua bahan, diuleni dan cetak, abis itu dipanggang dalam oven. Mungkin mau eksperimen dengan cara dipanaskan di atas wajan teflon juga boleh.

Cookies Keju Simple Bahan Cookies Keju Simple Hanya 4 Bahan
bahan-bahan resep cookie keju

Keju yang saya pakai dalam resep ini cukup keju yang ekonomis dari Prochiz. Kalau mau yang agak bagusan mending pakai Keju Kraft. Pakai keju yang jenis cheddar saja karena ini kan mau buat kue kering.

Gunakan tepung terigu protein sedang. Dengan menggunakan tepung terigu protein sedang, hasil cookies tidak terlalu keras dan tidak terlalu lembut. Kalau kelembutan bisa ambyar. Kalau mau dicampur tepung terigu protein sedang dengan protein rendah tidak mengapa. Silakan bereksperimen untuk mendapatkan tekstur cookies yang diinginkan.

Cookies Keju Simple Hanya 4 Bahan

Cookies Keju Simple Hanya 4 Bahan

Recipe by Hani
4 from 194 votes

Resep cookies keju yang super mudah dan simple banget

Course: Pastry, Video ResepCuisine: indonesiaDifficulty: easy
Servings

20

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

30

minutes
Calories

150

kcal
Total time

1

hour 

10

minutes
Cook Mode

Keep the screen of your device on

Ingredients (Shop in the Green Link)

  • 250 g 250 tepung terigu protein sedang

  • 150 g 150 margarin

  • 80 g 80 keju parut (sisihkan 20 g untuk toping)

  • 2 2 sdm gula pasir (selera)

Directions

  • Siapkan panci, lalu lelehkan margarin. Setelah itu, tuang ke dalam wadah. Campurkan dengan tepung terigu dan gula. Aduk hingga rata.Cookies Keju Simple Adonan Cookies Keju Simple Hanya 4 Bahan
  • Tambahkan keju yang telah diparut ke dalam adonan. Uleni adonan dengan tangan yang bersih. Bentuk adonan sesuai selera.Cookies Keju Simple Adonan1 Cookies Keju Simple Hanya 4 Bahan
  • Taburkan keju parut ke atas adonan yang sudah dibentuk. Kemudian masukkan adonan ke dalam oven, panggang selama 10 menit.Cookies Keju Simple Loyang Cookies Keju Simple Hanya 4 Bahan
  • Setelah matang, keluarkan dari oven. Kue kering keju siap dinikmati. Cookies Keju Simple Cookies Keju Simple Hanya 4 Bahan

Recipe Video