Cokelat Panas Ala Cafe Terkenal

cokelat panas ala cafe

Cokelat panas merupakan olahan minuman panas berbahan dasar cokelat, air, gula atau susu. Sekitar 2.000 tahun yang lalu, minuman ini dibuat pertama kali oleh suku Maya. Sajian minuman ini mulai terkenal sejak masuk pertama kali melalui Meksiko. Kemudian semakin berkembang dan juga menyebar ke seluruh dunia.

Bahan dasar pembuatan cokelat adalah biji kakao. Kemudian, sebagian biji kakao mengalami proses pengeringan dan sebagian lagi melalui proses fermentasi langsung dari pohonnya. Pohon kakao pertama kali ditemukan pada wilayah lembah Amazon. Tinggi pohon ini berkisar 4 sampai 8 meter.

Orang suku maya membuat minuman cokelat dengan cara menggiling beberapa biji kakao menjadi suatu pasta. Kemudian mereka mencampur pasta tersebut dengan air, cabai, rempah-rempah, dan juga tepung jagung. Cara menuangkan minuman, yaitu dengan membolak-balikkan gelas ke cangkir hingga busa bermunculan.

5 Manfaat Minuman Cokelat Panas

Selain enak dan dapat menghangatkan badan, ternyata minuman cokelat panas memiliki 5 manfaat lain untuk kesehatan tubuh. Berikut adalah penjelasan singkatnya!

  1. Meningkatkan kekuatan otak

Cokelat mengandung flavonoid yang dapat membantu meningkatkan aliran oksigen dan juga darah ke otak. Sehingga kekuatan dan kesehatan otak dapat meningkat secara keseluruhan.

2. Memperbaiki kondisi mood

Berdasarkan hasil dari sebuah penelitian, minuman ini mampu memperbaiki suasana hati Anda yang sedang kacau atau galau. Ketika Anda mengalami stress, depresi, atau sedang cemas, cobalah untuk mengonsumsi minuman mengandung cokelat. Agar suasa hati Anda membaik.

3. Penurun berat badan

Dengan mencampur minuman ini bersama susu rendah lemak, akan memenuhi kebutuhan kalori harian Anda. Sehingga membuat Anda merasa kenyang dan tidak memerlukan makanan tambahan. Cocok untuk Anda yang sedang menjalani program diet.

4. Melawan radikal bebas

Minuman berbahan dasar cokelat mengandung antioksidan yang mampu melawan radikal bebas. Sehingga memberikan efek yang sangat positif untuk tubuh Anda.

5. Menyehatkan jantung

Selain meningkatkan kesehatan pada otak, kandungan flavonoid pada cokelat ternyata mampu mengurangi resiko terkena penyakit jantung. Karena dapat meningkatkan kesehatan pada pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah Anda.

Cokelat Panas Ala Cafe Terkenal

Cokelat Panas Ala Cafe Terkenal

Resep Cokelat Panas Ala Cafe Terkenal

Recipe by Dapur Omaemi
5 from 1 vote
Course: DrinksCuisine: AmericanDifficulty: Easy
Servings

2

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

30

minutes
Calories

300

kcal

Bahan-bahan

  • 500 ml susu cair

  • 20 g powder drink cokelat

  • 10 g powder drink dark cokelat

  • 1 sdm gula pasir

  • 1/2 sdt ekstrak vanilla

  • marshmallow secukupnya

Cara Membuat

  • Hangatkan susu cair putih di dalam panci, lalu masukkan powder drink cokelat. Aduk hingga rata.
  • Masukkan powder drink dark cokelat, gula pasir, dan ekstrak vanilla. Aduk hingga rata.
  • Jika sudah mendidih matikan kompor.
  • Tuangkan ke dalam cangkir. Tambahkan marshmallow dan powder drink dark coklat sebagai topping.
  • Sajikan.

Video Resep