Cokelat Panas Ala Cafe Terkenal

Cokelat panas merupakan olahan minuman panas berbahan dasar cokelat, air, gula atau susu. Sekitar 2.000 tahun yang lalu, minuman ini dibuat pertama kali oleh suku Maya. Sajian minuman ini mulai terkenal sejak masuk pertama kali melalui Meksiko. Kemudian semakin berkembang dan juga menyebar ke seluruh dunia.

Bahan dasar pembuatan cokelat adalah biji kakao. Kemudian, sebagian biji kakao mengalami proses pengeringan dan sebagian lagi melalui proses fermentasi langsung dari pohonnya. Pohon kakao pertama kali ditemukan pada wilayah lembah Amazon. Tinggi pohon ini berkisar 4 sampai 8 meter.

Orang suku maya membuat minuman cokelat dengan cara menggiling beberapa biji kakao menjadi suatu pasta. Kemudian mereka mencampur pasta tersebut dengan air, cabai, rempah-rempah, dan juga tepung jagung. Cara menuangkan minuman, yaitu dengan membolak-balikkan gelas ke cangkir hingga busa bermunculan.

5 Manfaat Minuman Cokelat Panas

Selain enak dan dapat menghangatkan badan, ternyata minuman cokelat panas memiliki 5 manfaat lain untuk kesehatan tubuh. Berikut adalah penjelasan singkatnya!

1. Meningkatkan kekuatan otak

Cokelat mengandung flavonoid yang dapat membantu meningkatkan aliran oksigen dan juga darah ke otak. Sehingga kekuatan dan kesehatan otak dapat meningkat secara keseluruhan.

2. Memperbaiki kondisi mood

Berdasarkan hasil dari sebuah penelitian, minuman ini mampu memperbaiki suasana hati Anda yang sedang kacau atau galau. Ketika Anda mengalami stress, depresi, atau sedang cemas, cobalah untuk mengonsumsi minuman mengandung cokelat. Agar suasa hati Anda membaik.

3. Penurun berat badan

Dengan mencampur minuman ini bersama susu rendah lemak, akan memenuhi kebutuhan kalori harian Anda. Sehingga membuat Anda merasa kenyang dan tidak memerlukan makanan tambahan. Cocok untuk Anda yang sedang menjalani program diet.

4. Melawan radikal bebas

Minuman berbahan dasar cokelat mengandung antioksidan yang mampu melawan radikal bebas. Sehingga memberikan efek yang sangat positif untuk tubuh Anda.

5. Menyehatkan jantung

Selain meningkatkan kesehatan pada otak, kandungan flavonoid pada cokelat ternyata mampu mengurangi resiko terkena penyakit jantung. Karena dapat meningkatkan kesehatan pada pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah Anda.

Cokelat Panas Ala Cafe Terkenal

Recipe by Dapur Omaemi

4 from 194 votes

Resep Cokelat Panas Ala Cafe Terkenal

Course: DrinksCuisine: AmericanDifficulty: Easy

Pin

Print

Servings

2

servings

Prep time

10

minutes

Cooking time

30

minutes

Calories

300

kcal

Cook Mode

Keep the screen of your device on

Ingredients (Shop in the Green Link)

• 500 ml susu cair

• 20 g powder drink cokelat

• 10 g powder drink dark cokelat

• 1 sdm gula pasir

• 1/2 sdt ekstrak vanilla

• marshmallow secukupnya

Directions

• Hangatkan susu cair putih di dalam panci, lalu masukkan powder drink cokelat. Aduk hingga rata.
• Masukkan powder drink dark cokelat, gula pasir, dan ekstrak vanilla. Aduk hingga rata.
• Jika sudah mendidih matikan kompor.
• Tuangkan ke dalam cangkir. Tambahkan marshmallow dan powder drink dark coklat sebagai topping.
• Sajikan.

Recipe Video

Share to Instagram

Tag @resep.dapurkintamani on Instagram and hashtag it #dapurkintamani

Share to Facebook

Follow us on Facebook