Rendang adalah masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia, terutama berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat. Rendang merupakan masakan daging yang diolah dengan berbagai rempah dan dimasak dalam waktu lama hingga menghasilkan cita rasa yang kaya dan daging yang sangat empuk. Berikut adalah resep dan langkah-langkah untuk membuat rendang ala Devina Hermawan, lengkap dengan beberapa tips tambahan untuk hasil terbaik. ...
Sup Daging Rempah adalah hidangan tradisional yang kaya akan cita rasa dan kehangatan, sempurna untuk dinikmati bersama keluarga di segala suasana. Dengan kombinasi rempah-rempah khas Indonesia dan daging sapi yang empuk, sup ini tidak hanya menggugah selera tetapi juga memberikan kehangatan tersendiri. Rempah-rempah seperti kayu manis, pala, cengkeh, dan kapulaga tidak hanya menambah aroma dan rasa yang mendalam tetapi juga ...
Rendang adalah salah satu hidangan paling ikonik dari Indonesia yang telah mendapatkan pengakuan internasional. Proses memasak rendang memerlukan kesabaran dan perhatian terhadap detail, tetapi hasil akhirnya sangatlah memuaskan. Pada artikel ini, kita akan membahas cara membuat rendang daging sapi yang telah disesuaikan dengan selera pribadi. Meskipun bukan rendang otentik Padang, resep ini tetap menghadirkan cita rasa yang kaya dan mendalam, ...
Resep opor ayam nanas ini tak hanya cocok untuk hidangan lebaran biasa. Resep ini unik karena menggabungkan potongan buah nanas yang memberikan kekhasan tersendiri. Keasaman dan kemanisan alami dari nanas yang matang serta segar ini berpadu sempurna dengan bumbu kuning dan santan kara, menciptakan kombinasi rasa yang menarik dan berbeda dari opor ayam pada umumnya. Kehadiran nanas tidak hanya menambahkan ...
Puding cokelat KFC merupakan sebuah karya kuliner yang menyuguhkan keistimewaan rasa cokelat yang khas. Keunikan dari puding ini terletak pada rasa cokelatnya yang mendominasi, namun tetap terjaga keseimbangannya sehingga tidak terlalu manis. Tekstur pudingnya yang sangat lembut menjadi keharmonisan sempurna ketika disiram dengan vla yang creamy dan aromatik. Puding ini tidak hanya tersedia di gerai KFC terdekat, tapi juga bisa ...
Menyambut tahun yang baru seringkali diiringi dengan resolusi untuk hidup lebih sehat, dan tidak ada cara yang lebih baik untuk memulainya selain dengan sajian sup bening bayam yang kaya akan nutrisi. Setelah serangkaian perayaan yang penuh dengan hidangan lezat namun mungkin berat, tubuh Anda mungkin membutuhkan detoksifikasi. Sup bening bayam ini tidak hanya ringan dan menyegarkan, tetapi juga penuh dengan ...
Malam Tahun Baru seringkali menjadi momen istimewa bagi banyak orang, namun bagi sebagian anak kos, perayaan ini juga sering berarti menyiasati anggaran dengan kreativitas tinggi. Salah satu hal yang bisa menjadi penyelamat saat merayakan malam Tahun Baru di kos-kosan adalah memasak hidangan spesial tanpa harus menguras kantong. Salah satu resep yang patut dipertimbangkan adalah Spaghetti Carbonara versi ekonomis. Meskipun terkesan ...
Nasi jinggo, sebuah warisan kuliner dari Bali, tidak hanya menyajikan hidangan lezat tetapi juga memberikan pengalaman yang memikat. Di tengah keberagaman kuliner Indonesia, nasi jinggo dengan sederhananya menarik perhatian dengan cita rasanya yang khas. 1. Sejarah dan Asal-Usul Nasi jinggo memiliki jejak sejarah yang mengakar dalam kehidupan sehari-hari masyarakat Bali. Disebut-sebut berasal dari kata “cinggo” dalam bahasa Bali yang berarti ...
Resep gulai daging sapi dan tulang iga adalah sajian klasik yang memukau dengan paduan rempah-rempah khas Indonesia. Langkah pertama terletak pada racikan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, cabe merah, serta rempah lainnya. Proses ini membentuk dasar rasa yang kaya dan unik untuk hidangan ini. Setelah itu, bumbu halus tersebut ditumis hingga harum, menciptakan ...
Dalam tradisi kuliner Indonesia, Resep Mie Kuah Tongseng menjadi kombinasi menarik antara cita rasa khas tongseng kambing dan kelezatan mie kuah yang menggugah selera. Menghidangkan potongan daging kambing yang lembut dalam kuah kental berpadu rempah, resep ini memancarkan aroma harum yang mengundang selera. Dengan tambahan mie yang menambah kelezatan hidangan, Mie Kuah Tongseng menjadi pilihan ideal untuk merayakan momen spesial ...